Sedang mencari ide resep daging sapi asam rica yang unik? Cara mengolah nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika sobat keliru dalam olah maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi asam rica yang lezat tentunya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?
PENIKMAT makanan khas Manado tentunya tidak akan melewatkan rica-rica daging sapi. Makanan ini dikenal sangat lezat, apalagi dengan rasa khasnya yang pedas. Membuat rica-rica daging sapi terbilang cukup mudah.
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari daging sapi asam rica yang bunda sajikan. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat mengolahnya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing jika hendak ramu daging sapi asam rica yang nikmat di rumah. Sebab asal bunda sudah mengetahui triknya maka sajian ini mampu menjadi menu yang spesial.
Resep Membuat Daging Sapi Asam Rica
Pada postingan ini akan kami bagikan resep tips dan trik sederhana yang bisa dipraktekan dalam memasak daging sapi asam rica yang siap kalian kreasikan. kalian dapat memasak resep Daging Sapi Asam Rica memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara ramu resep Daging Sapi Asam Rica:
- Sediakan 2 Kg Daging Sapi
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 1 Bawang Bombay
- Siapkan 1 Jeruk Nipis / Lemon
- Ambil 5 Buah Cabai Gendot (Sesuai Selera)
- Ambil 5 Buah Cabai Keriting Merah (Sesuai Selera)
- Sediakan 10 Buah Cabai Rawit Merah (Sesuai Selera)
- Siapkan 1 Sdt Gula
- Gunakan 1/2 Sdt Garam
- Siapkan 1/2 Sdt Merica
- Sediakan 1 Sdm Kaldu Sapi Bubuk
- Sediakan 150 ml Air Kaldu Daging Sapi
Nusantaratv.com - Daging sapi kaya akan protein yang baik sekali untuk mencegah penyakit anemia, yaitu penyakit kekurangan darah. Buat para cowok-cowok, daging sapi juga dapat membantu menjaga massa otot dan menjaga stamina tubuh. Berikut resep rica-rica daging sapi yang hasilnya empuk. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk dan serai lalu masak hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan resep Daging Sapi Asam Rica:
- Iris Kube Daging Sapi atau memanjang (sesuai selera), Lalu Rebus Daging Sapi Kurang lebih 45-60 Menit dengan Api Sedang (kira kira sampai Daging Empuk)
- Untuk Bumbu, Bawang Putih, Bawah Merah, Bawang Bombay di Iris tipis. Cabai Rawit, Cabai Keriting dan Cabai Gendot di iris juga.
- Siapkan Wajan panas yang sudah di isi Minyak, masukan seluruh bahan bebawangan tumis sampai harum, lalu masukan semua Cabai dan tumis aduk rata sekitar 1-2 mnit sampai harus
- Setelah menumis masukan daging yang udah direbus dan Air Kaldu aduk rata. Setelah mendidih masukan Garam, Gula, Merica, Kaldu sapi bubuk dan Perasan Air Lemon, Aduk rata dan Tes Rasa. Lalu sajikan
Resep Cara Membuat Rica-Rica Daging Sapi Pedas yang Paling Enak - Rica-rica adalah salah satu makanan pedas khas Manado yang menyuguhkan rasa pedas yang sangat pas disajikan dengan nasi hangat. Masakan dengan bumbu rica-rica bisa dikreasikan dengan berbagai macam daging, seperti ayam, seafood, bebek, mentok, dan daging sapi. Skip to content Sajian daging sapi berkuah ini rasanya asam, manis juga gurih. Dimasak perlahan hingga bumbu meresap sempurna dalam garang asem daging ini. Resep Cara Masak Daging Cincang Asam Manis Pedas : Tuangkan air ke dalam lalu rebus daging sapi, tambahkan daun serai, daun salam lalu rebus sampai empuk, angkat kemudian potong-potong sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan daging sapi asam rica yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam meramu hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
