Anda sedang mencari ide resep mendol tempe yang unik? Cara olah nya memang beraneka ragam. Bilamana sobat kurang teliti dalam membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendol tempe yang sedap pastinya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari mendol tempe yang kalian olah. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian mengolahnya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing jika mau memasak mendol tempe yang lezat di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal teman-teman telah tahu caranya maka resep ini bisa jadi menu yang istimewa.
Resep Meramu Mendol Tempe
Di bawah ini berikan resep tips dan trik praktis yang dapat dipraktekan dalam menyiapkan mendol tempe yang siap sobat kreasikan. bunda bisa bikin resep Mendol Tempe memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara memasak resep Mendol Tempe:
- Ambil 200 gr papan tempe
- Gunakan 2 batang daun sledri Iris halus
- Siapkan 300 ml minyak Goreng
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan secukupnya Gula Garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit (me skip)
Enak dimakan hangat untuk lauk nasi atau camilan sore teman ngopi. Resep dan Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang dengan Mudah Halo kali ini saya membuat mendol yang populer di kota saya, kota Malang. Mendol yang saya buat berbahan dasar tempe. MENDOL TEMPEH Mendol is a kind of food made from tempeh, and one of the East Javanese food, which was given the spices and then fried.
Cara olah resep Mendol Tempe:
- Tempe semangit dibelah/dipotong menjadi agak kecil. Kukus sampai mateng, kureb sekitar selama 10 menit. Angkat. Tempe semangit itu tempe yang hampir busuk tapi masih bagus untuk dikonsumsi dan aromanya sudah mulai menyengat.
- Campur tempe semangit yang sudah dikukus dengan bumbu halus, sambil tempenya dihaluskan. Saya haluskan tempenya pakai ulekan, meskipun tidak terlalu halus.
- Tambahkan tepung terigu dan irisan daun seledri. Aduk-aduk lagi hingga semuanya tercampur rata.
- Ambil 1 sdm adonan tempe mendol, bentuk bulat atau lonjong sesuai selera. Goreng tempe mendol di minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Good to eat with warm rice and vegetable soup. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang). Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan. Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di postingan ini. Harapan kami, olahan mendol tempe yang mudah di atas dapat membantu kalian dalam menyajikan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
