Anda sedang mencari inspirasi resep lidah sapi rica-rica yang unik? Cara masak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika bunda salah dalam bikin tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah sapi rica-rica yang enak pastinya punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Resep Lidah Sapi Rica-Rica. (Baca langkah ya, cookpad saya kumat lagi 😀) Memanfaatkan stok lidah sapi. Makanan ini dikenal sangat lezat, apalagi dengan rasa khasnya yang pedas. Membuat rica-rica daging sapi terbilang cukup mudah.
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari lidah sapi rica-rica yang bunda olah. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian meramunya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing apabila akan membuat lidah sapi rica-rica enak di rumah. Sebab asal sobat sudah tahu resepnya maka masakan ini mampu jadi sajian yang spesial.
Resep Bikin Lidah Sapi Rica-Rica
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep membuat lidah sapi rica-rica sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat bisa menyiapkan resep Lidah Sapi Rica-Rica menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara dalam ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara membuat resep Lidah Sapi Rica-Rica:
- Sediakan 2 btg sereh, geprek
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm jahe, geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm bubuk ketumbar
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu rica:
- Gunakan 7 buah rawit merah
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe, iris tipis
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 1 genggam gula merah
- Siapkan Bahan lidah:
- Ambil 500 gr lidah sapi
Lihat juga resep Rica Rica Daging Sapi enak lainnya. Varian menu sei sapi, ayam dan Iga disajikan dengan berbagai macam sambal pilihan khas nusantara, berpadu menghasilkan kesempurnaan citarasa. Lihat menu di Sei Sapi Lamalera Harga Menu Se'i Sapi Kana - Halo Sobat…Jumpa lagi sama hargamenu.com. Dalam kesempatan kali ini kami akan mengajak Sobat untuk mencicipi salah satu menu Nusantara yaitu menu khas Nusa Tenggara Timur bernama se'i.
Cara menyiapkan resep Lidah Sapi Rica-Rica:
- Rebus (saya panci biasa) lidah sapi dengan air biasa sekitar 15 menit. Buang airnya, kupas bersih kulit lidahnya. Cuci
- Rebus kembali (saya pakai presto), tambahkan sereh, daun salam, jahe dan lengkuas. Rebus hingga lembut.
- Jika sudah lembut, dinginkan. Lalu iris lidah sekitar 2 cm. Geprek pelan.
- Haluskan bawang putih dan garam. Tambahkan ketumbar bubuk. Lalu balurkan ke irisan lidah sapi. Diamkan 10 menit. Goreng hingga garing.
- Membuat rica: haluskan cabe, bawang, kunyit.
- Panaskan 2sdm minyak. Tumis hingga harum, tambahkan gula merah, biarkan larut, lalu masukkan jahe dan daun jeruk. Aduk rata. Beri garam dan gula. Koreksi rasa
- Masukkan lidah, aduk rata. Angkat, sajikan
Se'i adalah menu daging asap khas NTT. Daging yang digunakan biasanya adalah daging sapi atau daging babi. Tetapi akhirnya ada juga se'i […] Lidah sapi juga merupakan masakan favorit di Indonesia banyak orang memasak lidah sapi bumbu cabe hijau, rica-rica dan lain sebagainya. Best Seller Lidah Sapi Asap / Sei Sapi Bekulo Kemasan Siap Saji. Lihat juga resep Rica Rica Daging Sapi enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan lidah sapi rica-rica yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam bikin makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
