Lagi mencari inspirasi resep mendol (tempe olahan) yang unik? Cara buat nya memang beraneka ragam. Kalau bunda keliru dalam mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendol (tempe olahan) yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita bukan ?
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mendol (tempe olahan) yang bunda ramu. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman mengolahnya dan menghidangkannya. Bunda tak perlu pusing apabila ingin menyiapkan mendol (tempe olahan) yang enak di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal sobat sudah tahu tutorialnya maka sajian ini mampu jadi suguhan yang istimewa.
Resep praktis olahan tempe, simple dan mudah pembuatannya, dijamin enak 😘 #reseppraktis #enak #mendol #olahantempe #mendoltempe Assalamualaikum teman-teman. bismillahirrohmanirrohim⚘⚘⚘MENDOL TEMPEbahan bahan:tempebawang merahbawang putihkencurdaun jerukcabe rawitketumbardaun bawangkaldu bubuk garamselamat mencoba. Mendol adalah olahan tempe goreng, dibuat dari tempe yang dilumatkan, dicampur rempah, lalu dikepal, dan digoreng hingga kecokelatan. Berikut ini resep mendol goreng, olahan tempe berbumbu yang gurih dari Malang, Jawa Timur.
Resep Ramu Mendol (tempe olahan)
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep meramu mendol (tempe olahan) sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah didapat, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman dapat menyajikan resep Mendol (tempe olahan) menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya cara untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara memasak resep Mendol (tempe olahan):
- Sediakan 2 bh tempe bulat
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 iris lengkuas/laos
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur, bila suka
Berbahan dasar tempe, makanan ini dilapisi dengan adonan tepung dan kemudian digoreng. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng hingga matang. Makanan tradisional dari olahan tempe yang berasal dari kota Malang tak hanya keripik tempe, namun ada juga salah satu sajian yang dikenal dengan nama Tempe Mendol.
Cara meramu resep Mendol (tempe olahan):
- Siapkan semua bahan dan parut tempe agar halus sehingga kita gak perlu menghaluskannya
- Haluskan bumbu dan campur dengan tempe hingga merata (pakai tangan aja ya biar lebih mantep…jangan lupa cuci tangan dulu lhoooo…😄😄)
- Bentuk mendol sesuai keinginan…goreng dengan api sedang cenderung kecil dan jangan dibalik sebelum permukaan bawahnya kering agar tidak hancur…goreng hingga berwarna coklat keemasan dan siap dinikmati
Tempe Mendol ini biasa disantai sebagai camilan saat bersantai atau bias dinikmati bersama dengan nasi hangat. Tempe Mendol ini dibuat dari tempe yang berbentuk blok kemudian. Di Kota Malang, makanan berbahan dasar tempe ini dapat dijumpai salah satunya di sentra industri tempe dan keripik tempe kampung Sanan, Kelurahan Purwantoro, Kecamatan Blimbing. #mantap#alawongndeso# This video is unavailable. Watch Queue Queue Mendol tempe. foto: Instagram/@icmi_rofiah. Tempe semangit merupakan tempe yang sudah mulai membusuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara olah mendol (tempe olahan) yang bisa dalam Selamat mencoba!
