Sedang mencari ide resep rica-rica sapi pedas yang unik? Cara olah nya memang beraneka ragam. Kalau sobat salah dalam menyajikan tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica sapi pedas yang sedap pastinya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita bukan ?
PENIKMAT makanan khas Manado tentunya tidak akan melewatkan rica-rica daging sapi. Makanan ini dikenal sangat lezat, apalagi dengan rasa khasnya yang pedas. Membuat rica-rica daging sapi terbilang cukup mudah.
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari rica-rica sapi pedas yang sobat sajikan. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat mengolahnya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing jika mau membuat rica-rica sapi pedas yang enak di mana pun teman-teman berada. Sebab asal kalian telah mengetahui caranya maka resep ini mampu dijadikan suguhan yang spesial.
Resep Meramu Rica-Rica Sapi Pedas
Berikut ini ada beberapa resep tips dan trik sederhana yang bisa dicoba pada saat meramu rica-rica sapi pedas yang siap teman-teman kreasikan. bunda dapat ramu resep Rica-Rica Sapi Pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara masak resep Rica-Rica Sapi Pedas:
- Gunakan 1/4 Daging sapi segar (boleh bagian apa saja)
- Ambil 8 buah Cabai Rawit
- Ambil 7 buah Cabai Merah
- Sediakan 7 buah Bawang Merah
- Ambil 3 buah Bawang Putih
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Siapkan 2 cm Jahe
- Gunakan 1 Batang Serai (memarkan)
- Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan Gula merah (secukupnya)
- Siapkan 1/2 sdm Gula Pasir
- Ambil 1/2 sdm Penyedap rasa sapi (saya menggunakan Msao)
- Sediakan 200 ml Air
Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Rica-rica terasa pedas, itu karena menggunakan banyak potongan cabai, cabai rawi, bawang merah dan bawang putih. Sementara untuk pelengkap biasa ditambah dengan jahe, garam dan gula. Lihat juga resep Rica-Rica Kikil Sapi Pedas Manis enak lainnya.
Langkah-langkah meramu resep Rica-Rica Sapi Pedas:
- Bersihkan Daging sapi hingga air tidak berwarna keruh
- Bumbu yg dihaluskan : • Cabai Merah • Cabai Rawit • Jahe • Kunyit • Bawang Putih • Bawang Merah (Bawang Merah dihaluskan terakhir agar tidak perih dimata)
- Panaskan Minyak goreng 6sdm •Tumis bumbu yg telah dihaluskan, •Masukkan Serai (yg telah dimemarkan) dan daun jeruk (masak hingga harum) •Masukkan Daging sapi yg telah di potong dadu hingga setengah matang •Tambahkan Air,Garam,Penyedap Rasa Masao
- Masak Hingga Bumbu meresap dan Rica-Rica Sapi Pedas siap dihidangkan (untuk 2 orang)
Resep Rica-Rica Daging Sapi, Makanan Khas Manado yang Pedas Gurih. Lezatnya Thailand Dumpling, Cocok untuk Camilan Keluarga. Resep Ikan Cabe Ijo Spesial, Enaknya Manjakan Lidah Pencinta Makanan Pedas. Aldebaran Menyimpan Rahasia Besar, Akankah Diketahui oleh Elsa? Buntut Melly Goeslaw Tersinggung Unggahan Dokter Tirta, Nama Hedi Yunus Ikut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tuliskan di halaman ini. Harapan kami, olahan rica-rica sapi pedas yang mudah di atas dapat membantu kalian dalam membuat hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
