Lagi mencari inspirasi resep mendol tempe lumajang yang unik? Cara menyajikan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila bunda kurang teliti dalam meramu tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mendol tempe lumajang yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari mendol tempe lumajang yang bunda buat. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat meramunya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing jika ingin buat mendol tempe lumajang yang lezat di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal kalian telah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini mampu jadi menu yang istimewa.
Kenapa ini saya beri nama mendol Lumajang karena medol ini saya makan pas waktu kecil dibuatkan almarhum nenek saya jd klo kangen saya masak sendiri tp rasanya gk seperti buatan nenek 😔 tp gk pa² untuk ngobatin kangen☺️ Mendol tempe Lumajang. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai juga.
Resep Membuat Mendol tempe Lumajang
Pada postingan ini akan kami bagikan resep cara mudah dan cepat yang bisa digunakan dalam memasak mendol tempe lumajang yang siap kalian kreasikan. sobat bisa membuat resep Mendol tempe Lumajang menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara ramu resep Mendol tempe Lumajang:
- Sediakan 3 papan tempe
- Ambil 2 Sdm tepung terigu
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 butir bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih my 2 soal x kecil
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Sediakan 1 buah cabai merah besar
- Gunakan 1 Sdt ketumbar
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 cm kencur
- Gunakan secukupnya Garam gula kaldu
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Tempe Mendol khas Malang yang gurih dan renyah sangat cocok dihidangkan dengan nasi hangat atau dicocol pakai saos sambel botolan. Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan namun cocok juga dijadikan sebagai lauk. Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya.
Cara menyiapkan resep Mendol tempe Lumajang:
- Haluskan semua bumbu lalu remas² tempe tumbuk tempe tp jgn terlalu halus
- Tambahkan tepung terigu aduk rata cek rasa lalu bentuk bulatan lonjong lakukan sampai habis
- Goreng dalam minyak panas sampai matang kuning keemasan
Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry. Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak. PhotoMalang.com Mendol adalah salah satu kuluner khas Malang. Bentuknya yang unik bahkan ada yang menyebut mirip dengan perkedel ini banyak disukai berbagai kalangan. Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau Trasi Dhele menurut istilah ibu saya.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara meramu mendol tempe lumajang yang bisa bagi kalian lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
