Anda sedang mencari ide resep tempe mendol khas malang yang unik? Cara masak nya memang beraneka ragam. Jika teman-teman salah dalam meramu tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendol khas malang yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera teman-teman bukan ?
Ini dia, olahan tempe yang enak dari Malang dengan bumbu gurih yang khas. Tips membuat Mendol khas Malang : Bisa pakai tempe segar, tempe semangit, atau tempe yang belum jadi jika mau kelihatan butiran-butiran kedelainya. Kalau aku suka rasa yang pakai tempe semangit.
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari tempe mendol khas malang yang sobat ramu. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman mengolahnya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing jika ingin bikin tempe mendol khas malang yang enak di mana pun sobat berada. Sebab asal kalian sudah tahu resepnya maka masakan ini mampu menjadi menu yang spesial.
Cara Menyajikan Tempe Mendol khas Malang
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep menyiapkan tempe mendol khas malang sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat bikin resep Tempe Mendol khas Malang memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara meramu resep Tempe Mendol khas Malang:
- Ambil 1 potong tempe
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Secuil kencur
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Ambil sesuai selera Cabe
Belum pernah mendengar tentang makanan ini? Mendol adalah olahan tempe goreng, dibuat dari tempe yang dilumatkan, dicampur rempah, lalu dikepal, dan digoreng hingga kecokelatan. Berikut ini resep mendol goreng, olahan tempe berbumbu yang gurih dari Malang, Jawa Timur. Mendol tempe juga populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Langkah-langkah mengolah resep Tempe Mendol khas Malang:
- Potong tempe terlebih dahulu sebelum di haluskan
- Haluskan tempe. Setelah halus sisihkan taruh di wadah yang berbeda
- Haluskan bumbu halus. Setelah halus, campur dengan tempe yang sudah di haluskan tadi.
- Setelah tercampur kepal kepal adonan tempe tadi sambil memanaskan minyak goreng.
- Setelah minyak benar benar panas, masukan tempe mendol satu persatu. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan
Umumnya dibuat memanfaatkan tempe yang bersisa dan jadi tempe semangit.. Makanan yang terakhir ini merupakan lauk favorit masyarakat Malang dan umumnya orang Jawa Timur. Tempe mendol berbentuk lonjong, berwarna kecoklatan dan rasanya sedikit asam. Lauk ini sering disantap dengan sayur asem kangkung. Berasal dari Malang, Jawa Timur, mencol tempe dibuat dari tempe yang terlebih dahulu dikukus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara mengolah tempe mendol khas malang yang bisa bagi teman-teman praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
