Sedang mencari inspirasi resep tempe mendol yang unik? Cara meramu nya memang beraneka ragam. Bilamana kalian salah dalam menyajikan maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendol yang kalian buat. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman memasaknya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing kalau mau bikin tempe mendol yang pas dilidah di mana pun sobat berada. Sebab asal teman-teman telah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian yang spesial.
Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.
Resep Ramu Tempe mendol
Pada tulisan ini berikan resep cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan pada saat meramu tempe mendol yang siap bunda kreasikan. bunda bisa olah resep Tempe mendol menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara dalam buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara bikin resep Tempe mendol:
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 biji cabai merah besar
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas kencur
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya royco
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya minyak
- Gunakan Secukupnya air
Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry. Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak. Tempe Menjeng Salah satu menu rumahan sederhana yang jadi favorit anak-anak, Gaess. Resep tempe mendol ini benar-benar praktis dan mudah.
Cara memasak resep Tempe mendol:
- Potong tempe berbentuk dadu kemudian rebus hingga matang tiriskan
- Siapkan semua bahan bumbu halus iris lalu goreng sampai matang tiriskan
- Kemudian haluskan bumbu yang sudah di goreng dan tempe yang sudah di rebus haluskan secara bergantian
- Siapkan wadah masukkan bumbu dan tempe yang sudah di haluskan tambahkan gula garam royco penyedap rasa kemudian remas remas aduk merata check rasa kemudian kepal kepal lonjong sisihkan lakukan hingga adonan habis
- Panaskan penggorenggan dengan secukupnya minyak goreng mendol hingga berwarna kuning kecoklatan
- Tips : jika menggoreng mendol tunggu api benar benar panas biar jadi nya rekat padat dan bagus kalo posisi penggorenggan belum panas mendol tetap di masukkan akan menjadi hancur
- Nb : bumbu halus mendol sebelum di haluskan di goreng dulu biar nggak langu
- Siap disajikan
Hanya perlu haluskan semua bahan-bahan, lalu dicampur dan dibentuk. Terakhir tinggal digoreng, siap disajikan sebagai lauk pauk. MENDOL TEMPEH Mendol is a kind of food made from tempeh, and one of the East Javanese food, which was given the spices and then fried. Good to eat with warm rice and vegetable soup. Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan tempe mendol yang mudah di atas bisa membantu kalian dalam membuat hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
