Sedang mencari ide resep mendol tempe mini yang unik? Cara olah nya memang susah-susah gampang. Jika bunda kurang teliti dalam buat tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mendol tempe mini yang lezat tentunya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mendol tempe mini yang teman-teman ramu. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mendol tempe mini yang enak di mana pun bunda berada. Sebab asal bunda telah mengetahui caranya maka sajian ini dapat jadi sajian yang spesial.
Duh jadi kangen lentho buatan ibu di kampung. Huhuuu Ini resep boleh nemu di IG, saya lupa IGnya siapa, saya baca sekilas kok keliatannya. Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang.
Cara Memasak Mendol Tempe Mini
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep menyiapkan mendol tempe mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian bisa meramu resep Mendol Tempe Mini memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara bikin resep Mendol Tempe Mini:
- Siapkan 1/2 lonjor tempe (beli 2rb di kang sayur)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan 2-3 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya kemudian iris halus
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan Bumbu uleg:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit (bisa di skip ya kalo gasuka pedes)
- Ambil 1 ruas kencur (kurang lebih 1 cm)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Sejumput garam
Resep Mendol Tempe, Kreasi Tempe yang Nikmat Dan Juga Sehat. SajianSedap.com - Resep Mendol Tempe yang enak ini cocok banget jadi camilan ataupun pelengkap di rumah. Tenang, Resep Mendol Tempe ini cukup mudah dibuat, kok. Lihat juga resep Mendol Tempe Pedas enak lainnya.
Cara menyajikan resep Mendol Tempe Mini:
- Siapkan bahan-bahan, potong tempe kotak-kotak
- Kukus tempe yang telah dipotong kotak selama kurang lebih 15 menit
- Kukus cabe keriting dan rawit (langkah ini bisa di-skip ya)
- Haluskan tempe yang telah dikukus dengan menggunakan ulekan. Note: nguleknya jangan sampe halus ya
- Haluskan bumbu uleg (monmap ini kencurnya ga ikut ke foto)
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam tempe, aduk rata dan koreksi rasanya
- Setelah rasa pas, tambahkan tepung tapioka dan irisan jeruk purut halus, aduk hingga semuanya bercampur rata
- Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk lonjong. Karena saya buatnya ukuran mini, jadi saya ambil adonan sekitar 1/2 sdm
- Panaskan minyak goreng. Goreng tempe hingga matang berwarna coklat keemasan
- Sajikan! Ini bisa abis sendirian dalam sekejap sama saya
Ibu.walau tlah tiada, perjuanganmu slalu kukenang sepanjang hayatku. Salah satu makanan favorit ibu adalah mendol. Mendol adalah olahan tempe goreng, dibuat dari tempe yang dilumatkan, dicampur rempah, lalu dikepal, dan digoreng hingga kecokelatan. Berikut ini resep mendol goreng, olahan tempe berbumbu yang gurih dari Malang, Jawa Timur. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia.
Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara masak mendol tempe mini yang bisa untuk Selamat mencoba!
