Sedang mencari ide resep mendol tempe khas malang yang unik? Cara ramu nya memang susah-susah gampang. Kalau teman-teman keliru dalam ramu maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mendol tempe khas malang yang lezat tentunya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari mendol tempe khas malang yang teman-teman buat. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat mengolahnya dan menyajikannya. Sobat ndak perlu pusing apabila hendak menyajikan mendol tempe khas malang enak di mana pun kalian berada. Sebab asal bunda telah mengetahui triknya maka sajian ini bisa dijadikan menu yang spesial.
Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan namun cocok juga dijadikan sebagai lauk. #mendoltempe #resepmendoltempe #caramembuatmrndoltempekhasmalang Bahan :Tempe kedelaiBumbu :BamerBaputKetumbarCabe MerahCabe Rawit ( optional)KencurLengkuasDaun Jeruk Purut Bismillah hirrohman hirrohim. Kali ini Dapur KaVe bikin lauk khas dari Kota Malang ya.
Cara Buat Mendol tempe khas malang
Di bawah ini tuliskan resep cara mudah dan sederhana yang dapat diterapkan ketika membuat mendol tempe khas malang yang siap sobat kreasikan. bunda bisa menyiapkan resep Mendol tempe khas malang memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara membuat resep Mendol tempe khas malang:
- Ambil 3 potong tempe
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kencur
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 buah cabe kecil (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 2 cm laos
Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng hingga matang. Selain sempol, camilan khas Malang lainnya yang tak kalah hits adalah Mendol. Mendol terbuat dari tempe khas Malang yang berbentuk blok.
Cara menyiapkan resep Mendol tempe khas malang:
- Siapkan semua bahan.kukus tempe terlebih dahulu 15 menit..boleh dipotong2 boleh utuh..
- Siapkan semua bumbu.. lalu haluskan
- Dalam keadaan panas haluskan tempe tadi..bentuk dan kepal2 tempe.. hg habis
- Panaskan minyak goreng lalu goreng mendol hingga matang.. lalu hidangkan.
Tempe dilumat hingga halus bersama bumbu dan dibentuk lonjong sebesar kepalan tangan. Tempe mendol atau tempe penyet adalah makanan tradisional khas Malang berbahan dasar tempe yang diolah dengan ragam jenis bumbu sehingga menghasilkan panganan dengan cita rasa yang gurih. Berasal dari Malang, Jawa Timur, mencol tempe dibuat dari tempe yang terlebih dahulu dikukus. Bersama bumbu-bumbu lainnya, mendol tempe dimasak dengan cara digoreng. Jika bosan dengan perkedel kentang, bisa mencicipi perkedel tempe.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara bikin mendol tempe khas malang yang bisa bagi bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
