Lagi mencari ide resep kentang mustofa yang unik? Cara memasak nya memang gampang-gampang susah. Jika teman-teman kurang teliti dalam menyajikan maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa yang nikmat pastinya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa yang teman-teman masak. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat memasaknya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing jika mau olah kentang mustofa yang nikmat di rumah. Sebab asal sobat telah tahu tutorialnya maka hidangan ini dapat jadi menu yang istimewa.
Lihat juga resep Kentang Mustofa Renyah TANPA kapur sirih enak lainnya. Find kentang mustofa stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. kering kentang mustofa.
Resep Buat Kentang Mustofa
Berikut ini tuliskan resep tips dan trik cepat yang bisa digunakan ketika olah kentang mustofa yang siap bunda kreasikan. kalian bisa meramu resep Kentang Mustofa menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara mengolah resep Kentang Mustofa:
- Ambil 1 kg kentang
- Gunakan 150 gram teri (saya pakai teri medan)
- Siapkan 250 gram kacang tanah
- Gunakan 2 buah jeruk limau
- Gunakan 1/2 sdm cuka
- Sediakan 75 gram gula merah disisir
- Ambil 5 lembar daun jeruk,buang tulangnya dan iris2
- Siapkan Secukupnya royko
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 75 gram bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 150 gram cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas lengkuas
Hari ini kita bikin acara upload bareng dengan tema "Kentang". Membuat kentang mustofa tak sulit hanya perlu kesabaran. Baik saat menggoreng kentang maupun membumbui. 'Timing' yang tepat pada suhu campuran bumbu membuat kentang bisa tetap renyah. Itulah dia cara membuat kentang mustofa.
Cara menyiapkan resep Kentang Mustofa:
- Kentang dikupas dan dicuci bersih lalu diiris tipis2 memanjang spt korek api. Atau bisa diparut. Rendam kentang yg telah diiris di dalam air dingin. Lalu setelah semua kentang diiris,masukkan 1sdm garam ke dalam kentang yg direndam air dingin tadi. Aduk rata kemudian cuci bilas sebanyak 3x hingga getah kentang benar2 hilang. Tiriskan hingga kering. Lalu digoreng ke dalam minyak banyak hingga kuning kecoklatan dan garing. Tiriskan.
- Kacangnya digoreng terlebih dahulu hingga matang dan garing. Teri juga digoreng dulu hingga matang dan garing. (utk kacang tanahnya boleh tidak dibuang kulitnya,kalau saya suka yg tanpa kulit jd setelah digoreng saya buang kulitnya)
- Siapkan wajan,tuang sedikit minyak lalu tumis semua bumbu yg dihaluskan tadi. Masukkan daun jeruk. Tumis hingga harum. Gunakan api kecil saja. Lalu masukkan gula merah,cuka,dan air perasan jeruk limau. Ditumis hingga bau langu bumbunya hilang dan bumbunya matang. Beri secukupnya royko,gula dan garam. Tes rasa (jika memakai teri medan sudah terasa asin,gk perlu menambahkan garam juga gppa) lalu masukkan kentang,teri dan kacang tanah. Aduk hingga tercampur rata dgn bumbunya. Lalu diangkat.
- Setelah diangkat biarkan hingga dingin kemudian masukkan ke dalam toples rapat. Tips agar kentang mustafa awet berhari2,pastikan saat menggoreng kentang,kacang dan teri sudah benar2 garing dan saat memasak bumbunya jangan ditambahkan air lagi kcuali perasan jeruk limau dan cuka tadi.
- Enak utk lauk nasi hangat2😁😁
Simak juga resep serupa seperti kroket kentang, perkedel kentang dan lain-lain di sini. Jika ada yang kurang jelas, kamu bisa tanya kami ya. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara masak kentang mustofa yang bisa untuk Selamat mencoba!
