Lagi mencari ide resep mendol (perkedel tempe) yang unik? Cara olah nya memang susah-susah gampang. Jika sobat kurang teliti dalam menyajikan maka hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal mendol (perkedel tempe) yang sedap tentunya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
In Solo, where this is called ento-ento, perhaps perkedel tempeh is a more common occurrence. Lihat juga resep Mendol Tempe/Perkedel Tempe enak lainnya. Mendol is a kind of food made from tempeh, and one of the East Javanese food, which was given the spices and then fried.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari mendol (perkedel tempe) yang sobat masak. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian memasaknya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing kalau ingin membuat mendol (perkedel tempe) yang enak di rumah. Hal ini karena asal sobat telah mengetahui caranya maka sajian ini mampu dijadikan menu yang istimewa.
Cara Buat Mendol (Perkedel Tempe)
Pada tulisan ini berikan resep tips dan trik praktis yang dapat dipraktekan pada saat meramu mendol (perkedel tempe) yang siap sobat kreasikan. kalian dapat membuat resep Mendol (Perkedel Tempe) memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat simak selengkapnya cara untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara memasak resep Mendol (Perkedel Tempe):
- Siapkan 1/2 papan tempe kukus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 cabai rawit
- Gunakan 2 cabai merah
- Siapkan Seruas kencur
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
Campurkan bumbu halus dengan tempe, aduk rata. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang). Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan.
Cara masak resep Mendol (Perkedel Tempe):
- Haluskan tempe yang telah dikukus
- Haluskan bumbu
- Campur bumbu dan tempe lalu aduk rata
- Bentuk adonan bulat-bulat
- Goreng hingga matang
- Sajikan
Mendol berdampingan dengan tempe goreng. #Resep Membuat #Tempe Mendol dengan rasa aroma khas Makanan lauk khas Jawa yg digemari berawal dari tempe yg lupa dimasak dan ada sedikit bau karena jamur bertambah malah hal ini membuat tempe #. Proses bikinnya itu kurang lebih mirip seperti membuat perkedel kentang ataupun perkedel tahu ya. Karena semua bahannya dicampur menjadi satu, sehingga bumbunya itu menyerap sempurna hingga ke bagian dalam. Makanya nggak heran jika tempe mendol ini memiliki rasa bumbu rempah yang enak banget. Mendol tempe ini lebih mirip dengan perkedel tempe.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara menyiapkan mendol (perkedel tempe) yang bisa untuk Selamat mencoba!
