Sedang mencari inspirasi resep mendol tempe pedas yang unik? Cara membuat nya memang beraneka ragam. Jika bunda kurang teliti dalam ramu tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal mendol tempe pedas yang nikmat pastinya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
Cara memasak tempe mendol Gampang , tidak rumit Super pedas tapi jika tidak suka pedas bisa dikurangin cabenya saja. Lihat juga resep Mendol Tempe Pedas enak lainnya. Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendol tempe pedas yang bunda sajikan. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian mengolahnya dan menyajikannya. Kalian tidak usah pusing kalau akan menyiapkan mendol tempe pedas yang pas dilidah di rumah. Sebab asal sobat telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi menu yang istimewa.
Cara Buat Mendol Tempe Pedas
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep masak mendol tempe pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda bisa buat resep Mendol Tempe Pedas memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya langkah-langkah dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara buat resep Mendol Tempe Pedas:
- Siapkan 4 tempe @1000
- Ambil 7 bamer
- Gunakan 9 baput
- Gunakan 1 jempol kencur
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 15 cabe rawit merah (selera)
- Siapkan 1 cabe merah besar
- Gunakan 1,5 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 daun jeruk
- Ambil 1,5 sdm gula pasir (tidak munjung)
- Siapkan 1 sdm garam (tidak munjung)
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Gunakan 3 sdm terigu
- Gunakan 1 batang daun kucai/daun bawang kecil (opsional)
Salah satu jenis olahan tempe yang mudah dibuat dan cocok untuk dijadikan lauk. Dengan rasa khas nya ditambah sensasi pedas manis bikin kita ketagihan. Follow my IG @amanda_gardentotable _____ Pas td pagi lagi beberes isi laci kulkas, ternyata ada tempe yg entah sdh berapa hari bertapa disana 😂 otomatis sdh jd tempe semangit. Nah langsung kepikiran utk bikin tempe mendol 😍 Pas banget,kebetulan masih.
Cara mengolah resep Mendol Tempe Pedas:
- Kukus tempe agar mudah dihaluskan. Tidak dikukus juga tidak apa. Saya foto sebagian karena tempe lainnya sudah saya uleg.
- Selama mengukus tempe. Haluskan bumbu. Saya uleg. Cabe dengan gula garam dahulu agar mudah diuleg. Lalu kencur dan lengkuas yang sudah dipotong kecil, lalu daun jeruk yang sudah dibuang tulang dan diiris². Terakhir bawang²an dan ketumbar bubuk.
- Uleg tempe di cobek bumbu
- Sisihkan adonan tempe dan bumbu di wadah, tambahkan terigu, penyedap, dan daun kucai. Tes rasa. Rasa asin manisnya sesuai selera ya.
- Bulatkan adonan sambil menunggu minyak gorengnya panas
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil agar tidak gosong
SajianSedap.com - Mendol Tempe Pedas siap menemani sepiring nasi panas kita! Jangan ragu lagi untuk menyajikan Mendol Tempe Pedas sebagai menu pelengkap. Baca Juga: Mendol Tahu Enak Untuk Camilan Praktis yang Bisa Kita Buat Nanti Malam. Jangan ragu lagi untuk menyajikan Mendol Tempe Pedas sebagai menu pelengkap. Di Kota Malang, makanan berbahan dasar tempe ini dapat dijumpai salah satunya di sentra industri tempe dan keripik tempe kampung Sanan, Kelurahan Purwantoro, Kecamatan Blimbing.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan mendol tempe pedas yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam masak hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
