Lagi mencari inspirasi resep 72. mendol tempe/perkedel tempe yang unik? Cara membuat nya memang gampang-gampang susah. Bilamana kalian salah dalam meramu pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal 72. mendol tempe/perkedel tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera teman-teman bukan ?
Langsung cek bahan di dapur ternyata semuanya lengkap dan langsung eksekusi biar ga penasaran lagi. In a food processor, pulse the tempeh cubes until coarse paste. In a mixing bowl, combine tempeh paste with spice paste, Chinese cellery, scallion, egg, salt, and sugar.
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari 72. mendol tempe/perkedel tempe yang teman-teman masak. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda membuatnya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing kalau hendak membuat 72. mendol tempe/perkedel tempe enak di rumah. Hal ini karena asal sobat sudah mengetahui triknya maka hidangan ini bisa menjadi menu yang spesial.
Resep Masak 72. Mendol Tempe/Perkedel Tempe
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep memasak 72. mendol tempe/perkedel tempe sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman dapat membuat resep 72. Mendol Tempe/Perkedel Tempe memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya cara untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara meramu resep 72. Mendol Tempe/Perkedel Tempe:
- Sediakan 5 buah tempe uk kecil (matang 2-3 hari)
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 buah cabe rawit merah (bs ditambah sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Perkedel tempe atau mendol tempe ini memang sangat jarang ditemukan didaerah lain, namun anda akan banyak menemukan jenis makanan yang satu ini ketika anda berkunjung ke Jawa Timur. Berasal dari Malang, Jawa Timur, mencol tempe dibuat dari tempe yang terlebih dahulu dikukus. Bersama bumbu-bumbu lainnya, mendol tempe dimasak dengan cara digoreng. Jika bosan dengan perkedel kentang, bisa mencicipi perkedel tempe.
Cara menyajikan resep 72. Mendol Tempe/Perkedel Tempe:
- Hancurkan tempe, tidak perlu sampai halus.
- Siapkan semua bumbu.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe, angkat.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, daun jeruk dan kencur.
- Campurkan bumbu halus dengan tempe, aduk rata. Tambah garam dan gula, koreksi rasa.
- Ambil 1 sendok adonan mendol, bentuk lonjong dan padatkan. Lakukan hingga habis.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Setelah minyak benar2 panas, masukkan mendol. Jangan dibolak-balik supaya tidak hancur. Setelah sisinya kecoklatan, balik sekali, tunggu hingga sisi satunya juga matang. Angkat, tiriskan, dan sajikan.
Berasal dari Malang, Jawa Timur, mencol tempe dibuat dari tempe yang terlebih dahulu dikukus. Bersama bumbu-bumbu lainnya, mendol tempe dimasak dengan cara digoreng. Lihat juga resep Perkedel tempe teflon enak lainnya. Mendol tempe ini lebih mirip dengan perkedel tempe. Sajian asal kota Malang Jawa Timur ini biasanya disajkan sebagai pelengkap pecel.
Gimana nih? tidak sulit bukan? Itulah resep cara bikin 72. mendol tempe/perkedel tempe yang bisa dalam Selamat mencoba!
