Anda sedang mencari inspirasi resep mendol tempe yang unik? Cara memasak nya memang beraneka ragam. Kalau teman-teman salah dalam mengolah pastinya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendol tempe yang sedap tentunya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mendol tempe yang bunda masak. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing kalau ingin menyajikan mendol tempe yang pas dilidah di mana pun bunda berada. Sebab asal sobat telah mengetahui resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.
Cara Membuat Mendol Tempe
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep masak mendol tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah didapat, resep hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat bisa membuat resep Mendol Tempe memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara ramu resep Mendol Tempe:
- Gunakan 5 buah tempe Ukuran kecil
- Ambil 3 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 Ruas kencur
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin. Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih.
Cara bikin resep Mendol Tempe:
- Hancurkan tempe,ga usah halus
- Tumis bawang merah,bawang putih dan cabe..angkat lalu haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,daun jeruk dan kencur..Tambahkan bumbu halus dengan tempe,garam,gula,koreksi rasa..Ambil 1 Sendok adonan,kemudian bentuk lonjong dan padatkan..Lakukan hingga habis…
- Panaskan minyak dengan api sedang.Setelah minyak benar benar panas,masukkan mendol,Jangan bolak balik agar tidak hancur..Sisi nya kecoklatan,balik sekali hingga sisinya kecoklatan..Angkat, Tiriskan dan sajikan…
Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan namun cocok juga dijadikan sebagai lauk. MENDOL TEMPEH Mendol is a kind of food made from tempeh, and one of the East Javanese food, which was given the spices and then fried. Good to eat with warm rice and vegetable soup. Mendol adalah olahan tempe goreng, dibuat dari tempe yang dilumatkan, dicampur rempah, lalu dikepal, dan digoreng hingga kecokelatan. Berikut ini resep mendol goreng, olahan tempe berbumbu yang gurih dari Malang, Jawa Timur.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara mengolah mendol tempe yang bisa bagi teman-teman coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
