Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara mengolah nya memang gampang-gampang susah. Kalau sobat kurang teliti dalam membuat tentunya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kalian bukan ?
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for ' chicken bakmi ', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie Ayam, almost completely unknown to the Western palate, is a chicken and mushroom soup with noodles.
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yang sobat buat. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing apabila akan meramu mie ayam yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal kalian telah mengetahui resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan yang istimewa.
Resep Menyajikan Mie Ayam
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep mengolah mie ayam sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan mudah didapat, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat dapat menyajikan resep Mie Ayam memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya cara dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara memasak resep Mie Ayam:
- Sediakan 500 gram ayam
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2-3 sdm kecap
- Siapkan 1-2 Batang bawang pre
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 6 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan secukupnya Mie telur
- Ambil secukupnya Sawi hijau
- Gunakan Saus tomat
- Gunakan Sambal
- Ambil Bawang merah goreng
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Review makanan di seluruh daerah Indonesia! #ma.
Langkah-langkah membuat resep Mie Ayam:
- Blender bumbu halus, sisihkan. Potong-potong bawang pre lalu geprek jahe. Bawang pre saya pakai 1 karena ukurannya besar, kalau bawang pre nya kecil bisa pakai 2. Sesuaikan selera ya
- Untuk ayam, sudah saya rebus sebelumnya untuk menghilangkan kotoran. Pemakaian ayam bebas yaa. Di sini saya pakai sayap, kalau mau pakai dada yang di filet lalu potong dadu bisa, pakai ceker juga bisa
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan jahe. Aduk-aduk. Masak sampai bumbu matang. Lalu masukkan ayam. Aduk rata dan tambahkan air. Ungkep ayam hingga bumbu meresap sekitar 10-15 menit. Kalau ayamnya segar, tidak di rebus dulu ungkep agak lama dan airnya agak banyak
- Kemudian tambahkan kecap, aduk rata. Terakhir masukkan bawang pre. Masak beberapa saat. Lalu matikan kompor
- Siapkan pelengkap lainnya, rebus mie hingga matang. Saya pakai mie burung dara. Bebas pakai mie telur merk apa aja yaa.. Kemudian rebus juga sawi hijau hingga matang. Sisihkan semua pelengkap
- Siapkan mangkok, tata mie kemudian tambahkan sawi hijau. Tambahkan ayam beserta kuahnya, bawang goreng dan jangan lupa saus tomat plus sambal 😁
- Selamat makan.. Yummy banget, ga perlu nambah kecap, minyak ayam dan kuah lagi. Karena bumbu ayamnya udah lengkap.. kecap, minyak ayam dan berkuah juga 😊. Kalau di rasa kuah terlalu kental boleh di tambah sedikit saja air panas/termos
Semangkuk mie ayam yang terdiri dari mie berbumbu, topping ayam manis, sayuran, dan mungkin kerupuk pangsit atau bakso tentu bisa memanjakan perut Anda. Harganya pun murah meriah sehingga jajanan ini bisa dijangkau semua kalangan. Memang, jajan mie ayam di kaki lima lebih praktis daripada membuat sendiri. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Untuk lebih lengkapnya yuk cek mie ayam enak di jogja dibawah ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di postingan ini. Harapan kami, olahan mie ayam yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
