Sedang mencari inspirasi resep tempe mendol/lento yang unik? Cara membuat nya memang gampang-gampang susah. Apabila bunda kurang teliti dalam membuat pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendol/lento yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita bukan ?
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendol/lento yang sobat ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda meramunya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing apabila mau memasak tempe mendol/lento yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal kalian telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian yang spesial.
Resep Ramu Tempe mendol/lento
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep meramu tempe mendol/lento sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan mudah didapat, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat dapat menyajikan resep Tempe mendol/lento menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara memasak resep Tempe mendol/lento:
- Ambil 1 papan tempe(di kukus 15 menit)
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan bahan halus:
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 1 cabe merah besar
- Gunakan 5 cebe rawit( bisa skip kalau ndak suka pedas
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 cm kencur
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secuil trasi bakar
- Sediakan garam,gula,penyedap rasa
Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak. Aku ngubleklah yutub resep mendol tempe hehehe. Aku memilah dan memilih yang paling simpel dan bahannya ada di kos. Dari hasil memilah dan memilih, comot sana comot sini, kurangi bahan yang tak punya dan memilih cara yang paling simpel akhirnya inilah kurang lebih resep dan cara masaknya.
Cara olah resep Tempe mendol/lento:
- Kukus tempe 15 menit,angkat ulek halus,sisih kan
- Halus kan bumbu,sampai halus
- Campur bumbu,tempe,tepung terigu.tes rasa.
- Bulat kan tempe sesuka hati(sebener nya ciri kan mendol di cetak lonjong",)
- Goreng tempe mendol / lento
- Tempe mendol siap di sajikan,nikmat di makan dengan nasi hangat".
MENDOL TEMPE - Sajian Sedap. mendol tempe Banyak cara membuat tempe menjadi beraneka ragam masakan. salah satunya tempe mendol yang bisa menjadi pedas jika ditambah dengan cabe rawit atau cabe bubuk. Cara Membuat Mendol Tempe: Aduk tempe, bumbu halus, garam, dan gula. Tambahkan daun bawang iris dan daun jeruk iris. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau Trasi Dhele menurut istilah ibu saya.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara olah tempe mendol/lento yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
