Lagi mencari ide resep nugget ayam udang yang unik? Cara ramu nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau bunda kurang teliti dalam mengolah maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ayam udang yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Lihat juga resep Nugget Udang enak lainnya. Seminggu atau dua minggu sekali Mak Frida nyetok frozen food, salah satunya nugget ini. Menyesuaikan bahan, kadang ayam+udang, kadang ayam doank. kadang campur wortel, kadang yaa udah gitu aja . dan herannya anak² mah ga ada bosen²nya .
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari nugget ayam udang yang kalian buat. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda membuatnya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing kalau ingin buat nugget ayam udang enak di rumah. Hal ini karena asal sobat sudah mengetahui resepnya maka hidangan ini dapat jadi menu yang spesial.
Resep Menyiapkan Nugget ayam udang
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep bikin nugget ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian bisa membuat resep Nugget ayam udang menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya langkah-langkah dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara meramu resep Nugget ayam udang:
- Siapkan 1 fillet dada ayam (boneless, 400 g)
- Ambil 250 g udang (uk. besar, sebelum dikupas)
- Ambil 2 buah wortel(uk. sedang)
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay (uk. Besar)
- Sediakan 2 siung bawang putih (uk. Besar)
- Sediakan 4 sdm tepung terigu serba guna
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 150 cc susu uht
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm garam (peres)
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm gula putih
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Siapkan Bahan pelapis
- Siapkan 250 gr tepung panir/ bread crumbs (saya yang oren)
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan Air
KOMPAS.com - Nugget bukan cuma terbuat dari ayam melainkan juga tempe. Kamu bisa menambahkan udang supaya rasanya lebih nikmat. Selain untuk makan malam, bisa kamu simpan untuk sarapan besok. Nugget udang adalah salah satu jenis nugget yang populer di masyarakat.
Cara bikin resep Nugget ayam udang:
- Potong-potong ayam kira2 2-3 cm(agar cepat halus di chopper). Kuliti udang,buang kepala,ambil dagingnya saja. chop/ giling sampai halus.
- Chop bawang putih dan bawang bombai agak kasar. (Sy dengan chopper)
- Parut wortel dengan parutan keju. Campur daging,bawang,wortel,tepung terigu,tepung tapioka,garam,gula,merica,telur,kaldu bubuk dan susu dalam satu wadah. Aduk rata.(sy tidak memproses di chopper karena chopper saya mungil 😬)
- Setelah diaduk dan tercampur rata, masukan kedalam loyang dan ratakan. (Loyangnya diolesi minyak dl ya…)
- Kukus adonan sampai matang (kurang lebih 30-40 menit) dengan api sedang. Setelah matang,diamkan dl adonan hingga dingin dan adonan set (mengeras).
- Setelah adonan dingin, keluarkan adonan dari loyang dengan hati-hati (biar gak patah). Kemudian potong-potong sesuai selera.
- Siapkan adonan pelapis basah (tepung dan air,hingga cair/ jangan terlalu kental) dan bread crumbs. Basahi adonan nugget dengan adonan basah kemudian gulingkan ke bread crumbs. Bisa langsung di goreng atau di simpan di freezer untuk stok. Selamat mencoba.
Udang memang menjadi salah satu bahan makanan yang digemari berkat keunikan tekstur dan rasanya yang gurih. Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan? Nugget ayam sebagai menu frozen food sangat populer bagi semua kalangan karena rasanya yang enak dan cara membuatnya yang praktis. Nggak heran kalau makanan ini kerap dijadikan stok makanan apalagi saat lagi nggak punya cukup waktu untuk masak.
Gimana nih? tidak sulit bukan? Itulah resep cara masak nugget ayam udang yang bisa untuk Selamat mencoba!
