Anda sedang mencari ide resep rica-rica daging sapi pedas yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana bunda kurang teliti dalam menyiapkan maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica daging sapi pedas yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
PENIKMAT makanan khas Manado tentunya tidak akan melewatkan rica-rica daging sapi. Makanan ini dikenal sangat lezat, apalagi dengan rasa khasnya yang pedas. Membuat rica-rica daging sapi terbilang cukup mudah.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari rica-rica daging sapi pedas yang bunda olah. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing kalau hendak mengolah rica-rica daging sapi pedas yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal bunda telah tahu triknya maka resep ini bisa jadi sajian yang spesial.
Resep Membuat Rica-rica daging sapi pedas
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep olah rica-rica daging sapi pedas sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan mudah didapat, resep masakan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda bisa buat resep Rica-rica daging sapi pedas menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara meramu resep Rica-rica daging sapi pedas:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 jempol jahe geprek
- Gunakan 1 jempol lengkuas geprek
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 sachet kecap (me: kecap sedap) karena bagus buat warna nya)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 10 bawang putih
- Gunakan sesuai selera Garam
- Ambil 1/4 kg cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 100 ml air
Masakan dengan bumbu rica-rica bisa dikreasikan dengan berbagai macam daging, seperti ayam, seafood, bebek, mentok, dan daging sapi. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti pedas atau cabai. Lihat juga resep Rica-rica Daging Sapi enak lainnya. https://youtu.be/wrdCfaXHxMERica Rica Daging Sapi Pedas EnakKali ini kita mau masak daging yang simple tapi enak dan menggugah selera makan, yaitu rica-rica. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat.
Cara ramu resep Rica-rica daging sapi pedas:
- Rebus daging menggunakan metode 5.30.7 agar hemat gas, kemudian potong sesuai selera
- Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, kunyit.
- Setelah bumbu dihaluskan. Atau di blender masuk kan minyak goreng kemudian tumis hingga harum. Masukan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, kunyit. Yg sudah di geprek
- Kemudian masukan air dan daging
- Tunggu hingga bumbu meresap
- Masukan kecap, garam. Masak hingga matang dan siap di sajikan bersama nas hangat
Rica - rica sangat terkenal dari manado.. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Rica - rica bukan hanya terbuat dari ayam namun dapat juga dari daging sapi. Rasa rica - rica daging sapi tidak kalah lezatnya dengan rica.
Gimana nih? tidak sulit bukan? Itulah resep cara buat rica-rica daging sapi pedas yang bisa bagi bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
