Lagi mencari inspirasi resep mendol tempe yang unik? Cara membuat nya memang gampang-gampang susah. Apabila teman-teman kurang teliti dalam masak tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendol tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari mendol tempe yang bunda ramu. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman tidak usah pusing kalau mau bikin mendol tempe yang lezat di rumah. Hal ini karena asal sobat telah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.
Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.
Resep Olah Mendol Tempe
Di bawah ini berikan resep cara mudah dan sederhana yang dapat digunakan untuk buat mendol tempe yang siap kalian kreasikan. bunda dapat menyiapkan resep Mendol Tempe memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara masak resep Mendol Tempe:
- Sediakan 300 g tempe
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 3 cm kencur
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 20 buah Lombok/ sesuai selera
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu bubuk/Penyedap rasa (opsional)
Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin. Mendol tempe ini rasanya gurih dengan aroma wangi daun jeruk. Enak dimakan hangat untuk lauk nasi atau camilan sore teman ngopi. MENDOL TEMPEH Mendol is a kind of food made from tempeh, and one of the East Javanese food, which was given the spices and then fried.
Cara membuat resep Mendol Tempe:
- Kukus tempe sekitar 15-20mnt
- Haluskan bumbu
- Haluskan tempe, campur rata dengan bumbu halus
- Bentuk jadi mendol
- Goreng dalam minyak panas dg api sedang hingga kering. dan siap di hidangkan
- Note: minyak harus panas ya. Kalau minyak kurang panas atau api kecil biasanya mudah hancur mendolnya.
Good to eat with warm rice and vegetable soup. Resep dan Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang dengan Mudah Halo kali ini saya membuat mendol yang populer di kota saya, kota Malang. Mendol yang saya buat berbahan dasar tempe. Resep tempe mendol ini benar-benar praktis dan mudah. Hanya perlu haluskan semua bahan-bahan, lalu dicampur dan dibentuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan mendol tempe yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam membuat hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
