Sedang mencari inspirasi resep tempe mendol khas malang yang unik? Cara mengolah nya memang beraneka ragam. Jika kalian keliru dalam buat tentunya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendol khas malang yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera teman-teman bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendol khas malang yang sobat sajikan. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat memasaknya dan menyajikannya. Kalian tidak usah pusing jika mau menyajikan tempe mendol khas malang yang lezat di mana pun teman-teman berada. Sebab asal kalian telah tahu caranya maka sajian ini mampu menjadi suguhan yang spesial.
Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng hingga matang. Mendol tempe khas malang resep tempe cabe rawit kencur daun jeruk bawang putih selamat mencoba. mendol khas malangbahan tempeminyak gorengbumbucabe merahbawang merahbawang putihkencurdaun jerukgarampenyedap rasacarahaluskan semua bumbupotong" tempe lalu.
Resep Buat Tempe mendol khas malang
Berikut ini akan kami bagikan resep cara mudah dan cepat yang dapat diterapkan untuk ramu tempe mendol khas malang yang siap kalian kreasikan. kalian dapat memasak resep Tempe mendol khas malang menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat simak selengkapnya cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara menyiapkan resep Tempe mendol khas malang:
- Ambil 1 papan tempe
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 3 lembar daun jeruk di iris halus
- Gunakan Sedikit laos
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng
Tempe bisa di kukus dulu atau tempe segar, kalau aku suka versi yang di kukus dulu sebentar, jadi ngga langu aroma tempe mentah. Berasal dari Malang, Jawa Timur, mencol tempe dibuat dari tempe yang terlebih dahulu dikukus. Bersama bumbu-bumbu lainnya, mendol tempe dimasak dengan cara digoreng. Jika bosan dengan perkedel kentang, bisa mencicipi perkedel tempe.
Langkah-langkah meramu resep Tempe mendol khas malang:
- Pertama haluskan semua bumbu,lalu tambahkan irisan daun jeruk dan laos haluskan lagi. Potong tempe dan hakuskan, bisa di ulekan langsung atau menggunakan chopper, haluskan tempe sebentar lalu tambahkan bumbu halus dan aduk lagi sampai tercampur rata
- Pindahkan adonan mendol ke dalam wadah, lalu ambil 1 sdm atau selera masing2 mau besarnya seperti apa😊 lalu kepal dan bentuk lonjong, lakukan sampai adonan habis. Panaskan minyak dan goreng mendol, jgn sering di bolak balik supaya nanti tidak hancur
- Selesai selamat mencoba..
Tempe mendol atau tempe penyet adalah makanan tradisional khas Malang berbahan dasar tempe yang diolah dengan ragam jenis bumbu sehingga menghasilkan panganan dengan cita rasa yang gurih. Biasanya tempe mendol diolah untuk menjadi lauk pecel dan rawon, tapi ada juga orang yang suka menyantap tempe mendol tanpa disertai menu lain. Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan namun cocok juga dijadikan sebagai lauk. Tempe juga enak dibuat mendol, makanan khas Malang, Jawa Timur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep cara ramu tempe mendol khas malang yang bisa untuk Selamat mencoba!
