Anda sedang mencari ide resep mendol tempe yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau kalian kurang teliti dalam menyajikan pastinya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal mendol tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari mendol tempe yang sobat olah. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing apabila mau meramu mendol tempe yang enak di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal sobat sudah mengetahui triknya maka hidangan ini bisa menjadi menu yang spesial.
Resep Meramu Mendol Tempe
Berikut ini tuliskan resep tips dan trik sederhana yang bisa dipraktekan dalam mengolah mendol tempe yang siap bunda kreasikan. teman-teman bisa masak resep Mendol Tempe menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya cara dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara buat resep Mendol Tempe:
- Gunakan 2 papan tempe (@2rban)
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kencur
- Ambil 1 ruas jari laos
- Gunakan 2 cabe besar (aku g ada)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt tumbar bubuk
MENDOL TEMPEH Mendol is a kind of food made from tempeh, and one of the East Javanese food, which was given the spices and then fried. Good to eat with warm rice and vegetable soup. Resep dan Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang dengan Mudah Halo kali ini saya membuat mendol yang populer di kota saya, kota Malang. Mendol yang saya buat berbahan dasar tempe.
Cara olah resep Mendol Tempe:
- Siapkan bahan, tempe dicuci kemudian dikukus +/- 10 menit
- Haluskan semua bumbu
- Parut kasar tempe kemudian campur dengan bumbu, kepal agak kuat tempenya biar g gampang retak/ hancur, bisa langsung digoreng atau simpan ditempat kedap udara dikulkas buat digoreng besok.
- Siapkan minyak agak banyak, masukkan mendol satu persatu sedikit aja (jangan banyak-banyak) biar tidak saling nempel, balik sekali saja ketika sudah kering.
Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan namun cocok juga dijadikan sebagai lauk. Mendol adalah olahan tempe goreng, dibuat dari tempe yang dilumatkan, dicampur rempah, lalu dikepal, dan digoreng hingga kecokelatan. Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya. Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara mengolah mendol tempe yang bisa bagi bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
