Sedang mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara membuat nya memang beraneka ragam. Bilamana bunda kurang teliti dalam mengolah tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang sedap tentunya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera teman-teman bukan ?
Lihat juga resep Telur Dadar Padang Simple enak lainnya. KOMPAS.com - Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan. Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat.
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang yang kalian ramu. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat meramunya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing kalau mau membuat telur dadar padang yang lezat di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal kalian telah mengetahui resepnya maka sajian ini bisa jadi menu yang istimewa.
Resep Ramu Telur Dadar Padang
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep masak telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat dapat menyiapkan resep Telur Dadar Padang memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara buat resep Telur Dadar Padang:
- Sediakan 3 butir telur ayam
- Ambil 3 sdm kelapa parut (sangrai)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris)
- Ambil 2 batang daun seledri (iris)
- Ambil 3 sdm tepung beras (larutkan dgn air)
- Gunakan 4-5 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah kriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit domba/sesuai selera
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu penyedap :
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdt merica
Tebal dan Penuh dengan campuran adonan. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Langkah-langkah memasak resep Telur Dadar Padang:
- Siapkan semua bahan.. lalu haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe,kunyit,kemiri,ketumbar dan garam
- Siapkan mangkok, lalu campur semua bahan jadi satu masukan bumbu..aduk sampai tercampur rata, lalu panaskan minyak,tuang adonan telur masak sampai matang dikedua sisi..
- Angkat lalu potong2 sesuai selera dan sajikan..😍👌
Dalam membuat telur dadar yang tebal, jangan lupa memastikan semua bagian matang merata. Karenanya, setelah telur dituangkan ke wajan, kita perlu mengaduknya dengan hati-hati. Ini akan membantu telur matang lebih merata. Setelah telur dadar mulai padat, sebaiknya gunakan api kecil dan tutup wajan agar telur. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di sini. Harapan kami, olahan telur dadar padang yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam meramu makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
