Sedang mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara ramu nya memang gampang-gampang susah. Kalau bunda keliru dalam ramu tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
KOMPAS.com - Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan. Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat. Lihat juga resep Telur Dadar Padang Simple enak lainnya.
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari telur dadar padang yang teman-teman sajikan. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman meramunya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing kalau hendak masak telur dadar padang yang nikmat di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal bunda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi menu yang istimewa.
Cara Memasak Telur Dadar Padang
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep mengolah telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah didapat, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat mengolah resep Telur Dadar Padang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya langkah-langkah untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara bikin resep Telur Dadar Padang:
- Siapkan 3 butir telur ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- Sediakan 2 buah cabe merah, haluskan
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan secukupnya garam & lada bubuk
Nah, setelah telur dadar biasa, ternyata ada telur dadar yang enak banget lo. Telur dadar padang ini sekilas memang mirip potongan martabak asin ya moms. Tebal dan Penuh dengan campuran adonan. Keunikan dari telur dadar Padang adalah teksturnya renyah dan memiliki daging yang tebal.
Langkah-langkah ramu resep Telur Dadar Padang:
- Pecahkan telur dalam wadah.
- Kemudian tambahkan potongan daun bawang, bawang bombay & bawang merah. juga cabe merah & bawang putih yang sudah di haluskan. kocok hingga rata.
- Lalu masukkan tepung terigu. aduk-aduk hingga tepung terigu tidak menggumpal & semua bahan tercampur rata. beri garam, lada & kaldu jamur secukupnya. koreksi rasa.
- Panaskan sedikit minyak dalam teflon. lalu masukkan adonan telur tadi. goreng hingga 1 bagian matang & berwarna kecoklatan.
- Kemudian balik telur. masak lagi hingga sisi yang lainnya matang & berwarna kecoklatan.
- Setelah telur dadar matang, angkat. potong-potong. sajikan dalam keadaan masih panas.
Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas. Kali ini, bagi penggemar telur dadar Padang, Anda bisa memasak di rumah. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar Padang juga tidak terlalu sulit didapat. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan telur dadar padang yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam meramu makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
