Sedang mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara menyajikan nya memang susah-susah gampang. Apabila bunda kurang teliti dalam mengolah tentunya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang yang teman-teman sajikan. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat meramunya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing kalau hendak mengolah telur dadar padang yang lezat di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal bunda telah mengetahui triknya maka hidangan ini mampu jadi menu yang istimewa.
KOMPAS.com - Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan. Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat. Lihat juga resep Telur Dadar Padang Simple enak lainnya.
Cara Masak Telur Dadar Padang
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep buat telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian bisa memasak resep Telur Dadar Padang menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat simak selengkapnya langkah-langkah untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara meramu resep Telur Dadar Padang:
- Ambil 4 butir telur bebek (saya gunakan telur ayam)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabai merah keriting
- Siapkan 2 batang daun bawang (potong²)
- Siapkan 1 centong kelapa serondeng
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil Secukupnya garam, penyedap, lada bubuk
Dalam membuat telur dadar yang tebal, jangan lupa memastikan semua bagian matang merata. Karenanya, setelah telur dituangkan ke wajan, kita perlu mengaduknya dengan hati-hati. Ini akan membantu telur matang lebih merata. Setelah telur dadar mulai padat, sebaiknya gunakan api kecil dan tutup wajan agar telur.
Cara buat resep Telur Dadar Padang:
- Haluskan,cabai,bawang putih,bawang merah blend dengan sedikit air,sisirkan
- Sangrai/goreng kelapa, seperti membuat serondeng
- Pecahkan telur, lalu campur semua bahan, aduk rata
- Siapkan minyak diwajan, pake api kecil ya biarkan sampai panas, lalu goreng (step ini lupa kefoto 😅)
- Cukup sekali balik aja ya biar telur ga rusak/hancur,pelan² proses ini susah biasa.a patah, setelah matang dan coklat lalu angkat,sajikan 😋😋 enak bgt pakai nasi hangat ga perlu sayur dehh cukup sambal dan krupuk sebagai pelengkapnya 😉😉 "selamat berbuka puasa"
Nah, setelah telur dadar biasa, ternyata ada telur dadar yang enak banget lo. Telur dadar padang ini sekilas memang mirip potongan martabak asin ya moms. Tebal dan Penuh dengan campuran adonan. Keunikan dari telur dadar Padang adalah teksturnya renyah dan memiliki daging yang tebal. Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tuliskan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan telur dadar padang yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam meramu hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
