Lagi mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara buat nya memang beraneka ragam. Bilamana kalian salah dalam ramu maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang yang kalian sajikan. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat membuatnya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing kalau ingin mengolah telur dadar padang enak di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal sobat telah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian yang spesial.
Lihat juga resep Telur Dadar Padang Simple enak lainnya. KOMPAS.com - Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan. Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat.
Cara Ramu Telur Dadar Padang
Pada tulisan ini tuliskan resep cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan pada saat masak telur dadar padang yang siap kalian kreasikan. sobat bisa masak resep Telur Dadar Padang memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara membuat resep Telur Dadar Padang:
- Ambil 3 Butir Telur ayam (saya pakai telur bebek)
- Ambil 3 Sdm Tepung Beras
- Sediakan 5 Sdm kelapa parut, sangrai
- Siapkan 2 Batang daun bawang, iris
- Sediakan 1 Batang seledri, iris
- Gunakan Bumbu halus (blender/ulek):
- Ambil 3 Siung bawang merah
- Gunakan 2 Siung bawang putih
- Gunakan 1 Butir kemiri
- Ambil 1/4 Sdt ketumbar
- Siapkan 4 Buah cabe merah keriting (saya pakai 5 buah)
- Ambil 3 Buah cabe rawit (saya skip)
- Sediakan Sedikit kunyit
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Keunikan dari telur dadar Padang adalah teksturnya renyah dan memiliki daging yang tebal. Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas. Kali ini, bagi penggemar telur dadar Padang, Anda bisa memasak di rumah.
Cara buat resep Telur Dadar Padang:
- Siapkan bahan..
- Sangrai kelapa parut sampai kekuningan, pas lg sangrai kelapa ini wanginya hmm..sukaa 😊
- Campur semua bahan, jgn dikocok, aduk2 saja sampai tercampur rata
- Panaskan minyak cukup banyak, (pakai teflon diameter 20cm atau 22cm) jika sudah benar2 panas, masukkan adonan, lalu kecilkan api..jika sisi permukaan/atasnya cukup kokoh baru boleh dibalik,dadar hingga kedua sisi matang kecoklatan,angkat dan tiriskan agar tidak terlalu berminyak, potong sesuai selera..
- Siap disajikan
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar Padang juga tidak terlalu sulit didapat. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya. Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan telur dadar padang yang mudah di atas dapat membantu sobat dalam masak makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
