Lagi mencari inspirasi resep japchae bihun goreng rebus alaala yang unik? Cara menyajikan nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana teman-teman salah dalam masak pastinya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal japchae bihun goreng rebus alaala yang sedap pastinya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kalian bukan ?
Pertama, marinasi dangmyeon yang sudah direbus sampai lembut dan kenyal dengan kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata, lalu biarkan selama beberapa menit. Jika tidak ada dangmyeon, kamu juga bisa menggantinya dengan bihun biasa.
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japchae bihun goreng rebus alaala yang teman-teman buat. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing jika hendak olah japchae bihun goreng rebus alaala yang pas dilidah di rumah. Sebab asal teman-teman telah tahu tutorialnya maka resep ini mampu menjadi sajian yang spesial.
Cara Masak Japchae bihun goreng rebus alaala
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep masak japchae bihun goreng rebus alaala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat dapat mengolah resep Japchae bihun goreng rebus alaala menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat simak selengkapnya langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara bikin resep Japchae bihun goreng rebus alaala:
- Sediakan Sekepal bihun atau soun (bebas)
- Ambil 1 buah wortel dan daun bawang
- Ambil 1 bongkol caisim atau bayam (bebas)
- Gunakan 3 buah jamur shitake (bebas)
- Sediakan 1 buah telur dan 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Minyak kelapa, himsalt, kaldu jamur,
- Sediakan 2 sdm kecap asin, 1sdm kecap manis, 1sdm saus tiram, 1sdm madu
Cocok dengan lidah orang Indonesia, japchae. Pertama, marinasi dangmyeon yang sudah direbus sampai lembut dan kenyal dengan kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata, lalu biarkan selama beberapa menit. Sambil menunggu marinasi dangmyeon, siapkan wajan.
Langkah-langkah menyajikan resep Japchae bihun goreng rebus alaala:
- Cuci semua sayuran dan jamur. Rebus sebentar tiriskan lalu setelah kering, potong2 memanjang seperti bihun, kecuali caisim. Caisim di peras airnya dan tiriskan. Rebus bihun dan kasih minyak sedikit agar mi tidak lengket. Tiriskan.
- Siapkan saus untuk bihun dan sayuran. Karena saya tidak ada kecap wijen untuk bihun, saya pakai kecap asin kecap manis madu. Kecap wijen bisa diganti dengan olive oil. Saus untuk sayuran saya pakai saus tiram himsalt dan kaldu jamur secukupnya. Masukan bihun ke wadah yang sudah ada sausnya tadi, aduk2 hingga merata. Diamkan. Masukan sayuran ke dalam wadah yang sudah ada sausnya tadi, aduk2 merata, diamkan. Lalu siapkan telur kocok, tambah himsalt sedikit.
- Panaskan teflon, suhu kecil, minyak sedikit saja untuk dadar telur. Telur matang, tiriskan. Potong kecil2 memanjang. Lalu masukan sayuran tadi oseng2 sebentar tambah himsalt secukupnya. Lalu masukan bihun tadi, daun bawang, aduk2 lalu masukan telur tadi. Tes rasa. Lalu sajikan. Karena tidak ada wijen saya taburi dengan seaweed nori gurih ya cocok juga tapi ini bebas sesuai keinginan saja yaa 🥰
Lalu panaskan minyak, tumis sayuran mulai dari yang punya tekstur paling keras. Setelah kemarin makan eomuk/odeng kuah, hari ini pingin bihun goreng alaala gitu yang sehat cocok sama lambung 🥰 Murtopingah. Japchae bihun goreng, bungkus bihun, telor, wortel, jamur kupinng, jamur hioko, biah bawang bombay, bayem, dada ayam. Japchae termasuk masakan Korea yang juga disukai di negara-negara lain, termasuk Indonesia. Japchae sebenarnya adalah masakan sejenis bihun goreng, hanya saja menggunakan bihun yang terbuat dari ketela.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan japchae bihun goreng rebus alaala yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam olah hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
