Sedang mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara membuat nya memang beraneka ragam. Bilamana teman-teman keliru dalam bikin pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera sobat bukan ?
KOMPAS.com - Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan. Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat. Lihat juga resep Telur Dadar Padang Simple enak lainnya.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang yang bunda olah. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman meramunya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing jika akan menyajikan telur dadar padang yang nikmat di mana pun kalian berada. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui caranya maka sajian ini dapat menjadi menu yang istimewa.
Resep Meramu Telur Dadar Padang
Pada postingan ini akan kami bagikan resep tips dan trik sederhana yang bisa digunakan pada saat meramu telur dadar padang yang siap kalian kreasikan. teman-teman dapat membuat resep Telur Dadar Padang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara memasak resep Telur Dadar Padang:
- Sediakan 3 butir telur bebek, kocok lepas
- Ambil 5 sdm kelapa parut
- Siapkan 3 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris
- Siapkan 3 buah cabe keriting, iris
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur, garam, lada bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak sayur
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Siapkan 4 buah cabe keriting
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan Sedikit kunyit
Nah, setelah telur dadar biasa, ternyata ada telur dadar yang enak banget lo. Telur dadar padang ini sekilas memang mirip potongan martabak asin ya moms. Tebal dan Penuh dengan campuran adonan. Keunikan dari telur dadar Padang adalah teksturnya renyah dan memiliki daging yang tebal.
Cara masak resep Telur Dadar Padang:
- Sangrai kelapa parut sampai harum dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Siapkan wadah untuk mencampur semua bahan di atas. Aduk rata dan sisihkan.
- Masukkan minyak sayur ke dalam teflon (saya pake teflon ukr. kecil yg biasa buat telur ceplok dan jadinya 2 loyang) dengan api kecil saja dan tuangkan adonan telur. Tunggu sampai agak kokoh bagian dasarnya dan balikkan telurnya sampai warnanya kecoklatan dan matang sempurna. Angkat.
- Siap disajikan. Selamat mencoba. Happy cooking…
Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas. Kali ini, bagi penggemar telur dadar Padang, Anda bisa memasak di rumah. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar Padang juga tidak terlalu sulit didapat. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan telur dadar padang yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam masak makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
