Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara masak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana bunda kurang teliti dalam olah tentunya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera teman-teman bukan ?
Lihat juga resep Telur Dadar Padang Simple enak lainnya. KOMPAS.com - Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan. Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat.
Ada banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari telur dadar padang yang sobat buat. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda mengolahnya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing jika akan buat telur dadar padang enak di mana pun kalian berada. Sebab asal kalian sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa dijadikan suguhan yang spesial.
Cara Memasak Telur Dadar Padang
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep menyiapkan telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian bisa menyiapkan resep Telur Dadar Padang menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara ramu resep Telur Dadar Padang:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 3 butir telur
- Ambil 5 SDM kelapa parut
- Gunakan 3 batang bawang prei,iris
- Siapkan 1 batang daun seledri,iris
- Ambil 3 SDM tepung beras
- Siapkan 5 SDM air
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah besar
- Gunakan 1 buah kemiri,sangrai
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya gula,garam dan lada bubuk
Tebal dan Penuh dengan campuran adonan. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Langkah-langkah menyajikan resep Telur Dadar Padang:
- Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Larutkan tepung beras dengan air. Aduk rata.
- Ulek bumbu sampai halus.
- Campur bumbu dan bahan lainnya. Aduk rata.
- Panaskan teflon. Olesi sedikit minyak goreng. Lalu tuang adonan. Masak sampai matang.
- Angkat dan sajikan.
Dalam membuat telur dadar yang tebal, jangan lupa memastikan semua bagian matang merata. Karenanya, setelah telur dituangkan ke wajan, kita perlu mengaduknya dengan hati-hati. Ini akan membantu telur matang lebih merata. Setelah telur dadar mulai padat, sebaiknya gunakan api kecil dan tutup wajan agar telur. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan telur dadar padang yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam mengolah hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
