Cara masak Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade , Enak Banget
Cara masak Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade , Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam solo daun kelor homemade yang unik? Cara ramu nya memang beraneka ragam. Kalau teman-teman salah dalam ramu maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo daun kelor homemade yang lezat tentunya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera bunda bukan ?

Resep Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade. Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade. Lihat juga resep Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade enak lainnya.

Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo daun kelor homemade yang sobat ramu. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing jika akan buat mie ayam solo daun kelor homemade yang pas dilidah di mana pun sobat berada. Sebab asal sobat sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Cara Ramu Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep menyajikan mie ayam solo daun kelor homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian bisa masak resep Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade memakai 36 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara dalam memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara meramu resep Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade:

  1. Gunakan Mie Daun Kelor Homemade(resep terlampir) (lihat resep)
  2. Gunakan 2 bonggol daun sawi hijau/cesin
  3. Gunakan 4 lembar daun bawang iris tipis
  4. Siapkan Secukupnya bawang goreng (me:skip)
  5. Sediakan Minyak ayam :
  6. Siapkan Secukupnya kulit ayam (±1 ons)
  7. Gunakan 4 sdm Olive Oil/bisa di ganti minyak sayur biasa)
  8. Ambil 4 siung bawang putih cincang halus
  9. Sediakan 1/4 sdt garam
  10. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
  11. Sediakan Kuah ayam :
  12. Gunakan 1/2 kg ayam pedaging bag.dada
  13. Siapkan 1 buah bawang Bombay UK.sedang cincang halus
  14. Ambil 6 butir bawang merah iris tipis
  15. Gunakan 4 siung bawang putih cincang halus
  16. Gunakan 2 cm lengkuas geprek
  17. Siapkan 2 cm jahe geprek
  18. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  19. Siapkan 2 lembar daun salam
  20. Ambil 1 sdt garam
  21. Siapkan 2 sdt gula pasir
  22. Sediakan 5 SDM kecap manis
  23. Sediakan 1 Sdm kecap asin
  24. Sediakan 1 Sdm saus tiram
  25. Gunakan 2 sdm minyak wijen (skip karena ga punya)
  26. Gunakan 4 gelas air putih
  27. Siapkan 2 sdm minyak sayur
  28. Sediakan Bumbu Halus :
  29. Siapkan 1 cm kunyit
  30. Siapkan 1 sdt ketumbar
  31. Ambil 1 cm biji pala
  32. Gunakan 1 sdt mrica butiran
  33. Sediakan Bahan Pelengkap :
  34. Gunakan Sambal cabe rawit ulek
  35. Siapkan Saus cabe
  36. Gunakan Bakso

Sama seperti Mie Ayam Bangka, mie ini menggunakan bumbu-bumbu spesial yang dicampur dengan kaldu ayam dan saos. Cara membuat mie sendiri dari sayuran berikutnya adalah menerapkan resep mi daun kelor. Cukup dengan mengumpulkan seluruh bahan-bahannya dan mengikuti berbagai langkah pembuatannya, kamu sudah bisa mendapatkan mi daun kelor yang enak dan sehat. Kuah di mie yamin sebenarnya hanya sebagai pelengkap saja.

Langkah-langkah masak resep Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade:

  1. Cuci bersih daging ayam,lalu rebus dalam air mendidih ±15 menit,suwir/potong2 kecil daging ayam sisihkan,pisahkan tulang ayam dan jangan di buang ya bunda..,nanti bisa untuk membuat kaldu ayam.
  2. Untuk membuat kaldu ayam,rebus 4 gelas air hingga mendidih,masukan tulang ayam rebus dgn api kecil ±15 menit
  3. Sambil menunggu kaldu ayam jadi,kita buat minyak ayamnya dulu,panaskan olive oil/minyak sayur kedalam wajan,masukan kulit ayam yg sudah dipotong2,goreng dgn api kecil sampai kulit mengering.matikan api diamkan selama 3 menit,lalu masukan bawang putih yg telah di cincang,merica dan garam.
  4. Cincang halus bawang Bombay,bawang merah dan bawang putih,haluskan kunyit,ketumbar,merica dan biji pala,geprek jahe dan lengkuas,cuci bersih daun salam dan daun jeruk.
  5. Kuah Ayam : Panaskan minyak sayur diatas wajan,masukan semua bumbu yg telah di disiapkan,jika sudah harum masukan air kaldu ayam,tambahkan gula,garam,kecap manis,kecap asin,saus tiram,dan minyak wijen (skip),masukan ayam,aduk rata masak dgn api kecil sampai bumbu meresap
  6. Rebus mie dalam air mendidih sambil di urai2 ya bunda,agar mie tidak menggumpal,masak hingga kematangan yg di inginkan,tiriskan,rebus daun cesinya/ sawi hijau juga.
  7. Cara meracik : masukan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok mie,aduk2 hingga mie tidak saling lengket.beri taburan daun bawang,bawang merah goreng (skip)sambal,saus cabe,daun Cesin rebus,terahir tambahkan ayam beserta kuahnya,Selamat menikmati mie ayam solo buatan sendiri..,lebih hemat,sehat dan nikmat..maa syaa Allah

Namun tanpa kehadirannya maka tampilan mie yamin terasa kurang sip. Untuk kuahnya cukup simple, saya sendiri hanya menumis cincangan bawang putih dan jahe yang banyak bersama beberapa lembar daun jeruk purut. Tumisan ini saya masukkan ke dalam kaldu ayam yang banyak saya miliki di freezer.. Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade. Nikmati kepuasan tersendiri di warung mieayam solo.higienis&ekonomis Selera boleh beda,tapi rasa yg berbicara.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara mengolah mie ayam solo daun kelor homemade yang bisa bagi teman-teman praktikkan di rumah. Selamat mencoba!