Cara masak Telur Dadar Padang  yang Lezat Sekali
Cara masak Telur Dadar Padang yang Lezat Sekali

Lagi mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara memasak nya memang beraneka ragam. Jika bunda keliru dalam memasak tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera bunda bukan ?

Lihat juga resep Telur Dadar Padang Simple enak lainnya. KOMPAS.com - Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan. Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat.

Ada banyak hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang yang sobat buat. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda mengolahnya dan menyajikannya. Sobat ndak perlu pusing kalau akan ramu telur dadar padang yang lezat di rumah. Hal ini karena asal kalian telah tahu caranya maka resep ini dapat menjadi menu yang istimewa.

Cara Meramu Telur Dadar Padang

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep menyiapkan telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan mudah didapat, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda bisa meramu resep Telur Dadar Padang menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara menyajikan resep Telur Dadar Padang:

  1. Sediakan 4 Butir telur ayam
  2. Ambil 3 Buah sosis ayam
  3. Ambil 3 Batang daun bawang
  4. Ambil 3 Sdm minyak goreng
  5. Sediakan Bumbu Halus
  6. Sediakan 10 Buah cabe rawit
  7. Sediakan 2 Sdm cabe bubuk
  8. Ambil 2 Sdm kunyit bubuk
  9. Siapkan 3 Sdm kaldu sapi
  10. Sediakan 2 Sdm bawang putih goreng

Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Dalam membuat telur dadar yang tebal, jangan lupa memastikan semua bagian matang merata. Karenanya, setelah telur dituangkan ke wajan, kita perlu mengaduknya dengan hati-hati. Ini akan membantu telur matang lebih merata.

Cara mengolah resep Telur Dadar Padang:

  1. Potong2 sosis tipis atau sesuai selera lalu goreng, sisihkan.
  2. Potong2 daun bawang, sisihkan.
  3. Campur bumbu halus kedalam blender bersama 4 butir telur, kira2 30 sd 60 detik.
  4. Campur daun bawang, sosis goreng, dan juga telur yang sudsh dicampur bumbu. Kemudan aduk hingga rata.
  5. Panaskan minyak bekas goreng sosis. Lalu masukan adonan telur, ratakan ke seluruh bagian teflon. Goreng dengan api yang sangat kecil, sambil sesekali di congkel pinggirnya dengan sodet (untuk menjaga agar tidsk gosong). Lalu balik sisi atas ke sisi bawah secara perlahan agar tidak hancur. Kemudian tunggu sampai telur benar2 matang.
  6. Setelah telur matang, potong menjadi 1:8. Sajikan.

Setelah telur dadar mulai padat, sebaiknya gunakan api kecil dan tutup wajan agar telur. Keunikan dari telur dadar Padang adalah teksturnya renyah dan memiliki daging yang tebal. Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas. Kali ini, bagi penggemar telur dadar Padang, Anda bisa memasak di rumah. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar Padang juga tidak terlalu sulit didapat.

Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara menyiapkan telur dadar padang yang bisa bagi sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!