Anda sedang mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara meramu nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila bunda keliru dalam ramu pastinya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang sedap pastinya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
KOMPAS.com - Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan. Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat. Lihat juga resep Telur Dadar Padang Simple enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang yang teman-teman bikin. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda membuatnya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing kalau ingin ramu telur dadar padang yang enak di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal teman-teman telah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi menu yang spesial.
Resep Masak Telur dadar padang
Pada tulisan ini akan kami bagikan resep cara mudah dan cepat yang bisa dicoba untuk buat telur dadar padang yang siap teman-teman kreasikan. kalian bisa bikin resep Telur dadar padang memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya cara untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara ramu resep Telur dadar padang:
- Gunakan Bahan Utama:
- Ambil 3 butir telur
- Siapkan 5 SDM kelapa parut sangrai
- Gunakan 3 SDM tepung beras
- Gunakan Secukupnya daun bawang rajang
- Siapkan Secukupnya cabai merah keriting rajang
- Siapkan Secukupnya seledri
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabai merah keriting
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
Nah, setelah telur dadar biasa, ternyata ada telur dadar yang enak banget lo. Telur dadar padang ini sekilas memang mirip potongan martabak asin ya moms. Tebal dan Penuh dengan campuran adonan. Keunikan dari telur dadar Padang adalah teksturnya renyah dan memiliki daging yang tebal.
Cara memasak resep Telur dadar padang:
- Siapkan bahan
- Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan, sisihkan
- Kocok telur lepas sebentar saja, masukkan kelapa sangrai, daun bawang, tepung beras dan bumbu lainnya. Aduk rata.
- Panaskan minyak di wajan teflon agak banyak. Goreng adonan telur dengan api kecil. Balik jika permukaan sudah kecoklatan dan kering. Sekali balik saja. Tiriskan.
Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas. Kali ini, bagi penggemar telur dadar Padang, Anda bisa memasak di rumah. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar Padang juga tidak terlalu sulit didapat. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di sini. Harapan kami, olahan telur dadar padang yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam masak makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!