Anda sedang mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara masak nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila sobat keliru dalam meramu tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera teman-teman bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari telur dadar padang yang teman-teman bikin. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing apabila akan meramu telur dadar padang enak di rumah. Hal ini karena asal teman-teman sudah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini mampu dijadikan suguhan yang istimewa.
KOMPAS.com - Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan. Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat. Ada teknik khusus untuk menggoreng telur dadar padang.
Resep Mengolah Telur Dadar Padang
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep masak telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat membuat resep Telur Dadar Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian baca selengkapnya cara untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara olah resep Telur Dadar Padang:
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 5 sdm kelapa parut
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Ambil Sedikit kunyit
- Siapkan Secukup ny garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
- Siapkan Bahan iris:
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 batang seledri
- Sediakan 1 lembar daun jeruk(tambahan sy)
- Gunakan Sedikit daun kunyit(tmbahan sy)
- Sediakan Secukup ny minyak untuk mengoreng
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Tetapi saya lupa nama lagu dan penyanyinya.
Cara masak resep Telur Dadar Padang:
- Siap kan bahan,,iris bahan iris,uleg/blender bumbu halus
- Sangrai kelapa sampai wrn kekuningan/kecoklatam, kocok telur masukan semua bahan ke kocokan telur(di resep asli tepung di larutkan dengan sedikit air)
- Aduk rata, panaskan minyak goreng telur dengan api kecil,(bila perlu tutup)
- Jk permukaan sudah kokoh balikan pelan2(me:menggunakan 2 sendok) masak sampai matang, angkat dan tiris kan
- Potong sesuai selera, siap di hidangkan
Saya mula menggoogle dengan menulis bait yang saya masih ingat dan sangat menyentuh jiwa saya. Nah, setelah telur dadar biasa, ternyata ada telur dadar yang enak banget lo. Telur dadar padang ini sekilas memang mirip potongan martabak asin ya moms. Tebal dan Penuh dengan campuran adonan. Telur dadar Padang ini bisa menjadi salah satu menu makan yang cocok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan telur dadar padang yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam olah makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
