Sedang mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara olah nya memang susah-susah gampang. Bilamana kalian salah dalam menyajikan tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera sobat bukan ?
Lihat juga resep Telur Dadar Padang Simple enak lainnya. KOMPAS.com - Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan. Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat.
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari telur dadar padang yang teman-teman sajikan. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat membuatnya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing kalau akan menyajikan telur dadar padang yang enak di mana pun bunda berada. Sebab asal teman-teman telah mengetahui tutorialnya maka resep ini mampu menjadi sajian yang spesial.
Resep Masak Telur Dadar Padang
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep meramu telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian bisa olah resep Telur Dadar Padang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara bikin resep Telur Dadar Padang:
- Siapkan 3 butir telur ayam (me : telur bebek)
- Siapkan 5 sdm kelapa parut yang sudah di sangrai
- Siapkan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 2 batang bawang daun, iris
- Ambil 1 batang seledri, iris
- Siapkan 2 buah tomat, potong2 sesuai selera
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir lemiri
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah (saya skip karena ga ada stok)
- Ambil secukupnya Garam, lada halus, kaldu bubuk dan kunyit bubuk
Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Nah, setelah telur dadar biasa, ternyata ada telur dadar yang enak banget lo. Telur dadar padang ini sekilas memang mirip potongan martabak asin ya moms. Tebal dan Penuh dengan campuran adonan.
Cara masak resep Telur Dadar Padang:
- Campur semua bahan menjadi satu
- Masukkan bumbu halus, aduk sampai rata
- Panaskan minyak di wajan kira2 200 ml. Setelah panas masukkan telur lalu kecilkan api biar tidak cepat gosong dan matang merata sampai ke dalam dan jangan di aduk.
- Balik jika dasar sudah benar2 kokoh. Diamkan lagi sampai matang. Angkat dan tiriskan
- Sajikan
Keunikan dari telur dadar Padang adalah teksturnya renyah dan memiliki daging yang tebal. Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas. Kali ini, bagi penggemar telur dadar Padang, Anda bisa memasak di rumah. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar Padang juga tidak terlalu sulit didapat. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.
Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara membuat telur dadar padang yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
