Lagi mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara membuat nya memang beraneka ragam. Apabila teman-teman salah dalam memasak maka hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kalian bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang yang teman-teman masak. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing kalau ingin meramu telur dadar padang yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal sobat telah tahu resepnya maka sajian ini mampu dijadikan sajian yang istimewa.
KOMPAS.com - Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan. Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat. Lihat juga resep Telur Dadar Padang Simple enak lainnya.
Resep Menyiapkan Telur dadar padang
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep ramu telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan mudah didapat, resep hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat olah resep Telur dadar padang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara untuk bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara menyiapkan resep Telur dadar padang:
- Siapkan 5 butir telur ayam
- Ambil 2 buah cabai merah
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa ayam(royco)
- Ambil 1/4 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt totole (kaldu jamur)
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu uleg halus
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting
Nah, setelah telur dadar biasa, ternyata ada telur dadar yang enak banget lo. Telur dadar padang ini sekilas memang mirip potongan martabak asin ya moms. Tebal dan Penuh dengan campuran adonan. Keunikan dari telur dadar Padang adalah teksturnya renyah dan memiliki daging yang tebal.
Langkah-langkah menyiapkan resep Telur dadar padang:
- Iris serong dan tipis cabai merah keriting dan daun bawang. Taruh di 1 wadah.
- Pecahkan telur di wadah yang berisi daun bawang dan cabai yang telah diris. Masukkan bumbu yang telah diuleg halus serta garam, penyedap rasa, lada, kaldu jamur,garam.Kocok telur hingga tercampur rata.
- Setelah tercampur rata, masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil telur terus dikocok.jangan sampai tepung menggumpal.kocok hingga telur mengembang
- Panaskan minyak goreng. Setelah minyak panas, masukan telur yang telah dikocok, masak dengan api kecil.
- Setelah matang, potong telur sesuai selera. Kalau dalam telur belum terlalu matang, boleh di goreng kembali setelah telur dipotong hingga matang sempurna.sajikan dengan nasi hangat.
Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas. Kali ini, bagi penggemar telur dadar Padang, Anda bisa memasak di rumah. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar Padang juga tidak terlalu sulit didapat. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara membuat telur dadar padang yang bisa bagi bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
