Sedang mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara mengolah nya memang susah-susah gampang. Apabila sobat keliru dalam ramu pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera teman-teman bukan ?
KOMPAS.com - Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan. Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat. Lihat juga resep Telur Dadar Padang Simple enak lainnya.
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari telur dadar padang yang kalian masak. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda meramunya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing jika hendak memasak telur dadar padang yang nikmat di mana pun teman-teman berada. Sebab asal teman-teman telah mengetahui tutorialnya maka masakan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.
Cara Mengolah Telur Dadar Padang
Pada tulisan ini akan kami bagikan resep cara mudah dan praktis yang dapat digunakan ketika membuat telur dadar padang yang siap teman-teman kreasikan. sobat bisa ramu resep Telur Dadar Padang memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara memasak resep Telur Dadar Padang:
- Sediakan 2 butir telur bebek
- Ambil 4 butir telur ayam
- Sediakan 4 butir bawang merah, iris
- Siapkan 2 butir bawang putih, iris
- Ambil 4 lembar daun jeruk, iris tipis
- Sediakan 3 batang daun bawang, iris
- Siapkan 15 cabai merah keriting, haluskan
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan Minyak agak banyak, untuk menggoreng
Nah, setelah telur dadar biasa, ternyata ada telur dadar yang enak banget lo. Telur dadar padang ini sekilas memang mirip potongan martabak asin ya moms. Tebal dan Penuh dengan campuran adonan. Keunikan dari telur dadar Padang adalah teksturnya renyah dan memiliki daging yang tebal.
Langkah-langkah membuat resep Telur Dadar Padang:
- Panaskan minyak goreng kurang lebih 10 menit di wajan cekung yang permukaannya tidak terlalu lebar.
- Campurkan semua bahan di mangkuk besar, aduk sampai benar-benar tercampur rata.
- Panaskan minyak sampai benar-benar panas, tuang adonan perlahan di tengah-tengah wajan. Gunakan api kecil agar telur matang sempurna sampai ke dalam. Goreng telur sampai kecokelatan dan pinggirnya garing.
Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas. Kali ini, bagi penggemar telur dadar Padang, Anda bisa memasak di rumah. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar Padang juga tidak terlalu sulit didapat. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan.
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara bikin telur dadar padang yang bisa bagi teman-teman lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
