Sedang mencari inspirasi resep telur tahu bumbu bali (tetabuba) yang unik? Cara menyiapkan nya memang beraneka ragam. Apabila kalian salah dalam menyiapkan pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal telur tahu bumbu bali (tetabuba) yang sedap tentunya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari telur tahu bumbu bali (tetabuba) yang bunda ramu. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman membuatnya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing kalau ingin memasak telur tahu bumbu bali (tetabuba) yang lezat di rumah. Sebab asal kalian sudah tahu resepnya maka masakan ini mampu dijadikan suguhan yang spesial.
Lihat juga resep Telur Tahu Bumbu Bali (TeTaBuBa) enak lainnya. Sudah siap-siap masak hari ini bun? Kalau masih bingung, bunda bisa coba resep tahu dan telur bumbu bali ini.
Cara Buat Telur Tahu Bumbu Bali (TeTaBuBa)
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep menyajikan telur tahu bumbu bali (tetabuba) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman dapat meramu resep Telur Tahu Bumbu Bali (TeTaBuBa) memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara buat resep Telur Tahu Bumbu Bali (TeTaBuBa):
- Siapkan 11 butir telur ayam
- Gunakan 2 kantong tahu putih @5000an atau 750 gram tahu putih
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 600 ml air
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 tangkai sereh, geprek
- Sediakan 3 cm laos/lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam ukuran besar
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut ukuran besar
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kaldu sapi
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bamer ukuran besar
- Ambil 4 siung baput kating ukuran sedang
- Siapkan 4 cm jahe, potong tipis
- Ambil Sedikit minyak untuk memblender/menchopper
- Gunakan 7 buah cabe merah besar
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdt sambel terasi finna(pengganti terasi karena lg kosong)
- Ambil 3 sdm fiber creme (pngganti kemiri)
Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali. Entah kenapa menu ini disebut sebagai bumbu bali, padahal sebenarnya mirip atau bahkan sama dengan masakan bumbu merah. Di daerahku menu ini biasanya disajikan sebagai salah satu menu di nasi kotak. Resep telur bumbu bali yang kami hadirkan ini cukup praktis untuk anda siapkan, tidak membutuhkan waktu lama namun tetap terasa lezat di lidah.
Cara meramu resep Telur Tahu Bumbu Bali (TeTaBuBa):
- Rebus telur hingga matang, kupas dan goreng hingga mengulit. Sisihkan.
- Potong tahu sesuai selera, goreng hingga kering kecoklatan. Sisihkan
- Masukan bumbu halus kedalam blender/chopper, tambahkan sedikit minyak, blender/chopper hingga halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga benar2 matang dan wangi. Ciri2 bumbu matang adalah bumbu akan terpisah dari minyaknya.
- Masukan air 600 ml, lalu tambahkan kecap manis, fiber creme, garam, gula dan kaldu sesuai takaran, tes rasa, jika dirasa kurang pas, boleh ditambah. Lalu masukan tahu dan telur, aduk hingga merata. Tunggu mendidih dan meresap.
- Ketika air sudah menyusut, matikan api. Tetabuba siap dihidangkan.
- Tips: kalau mau hasil bumbunya banyak dan menempel di lauknya. Saat bumbu dirasa sudah cukup meresap dan masih ada sisa kuah yg banyak, tambahkan 2 sendok makan tepung beras yg dicampur air, aduk2 hingga tercampur rata, matikan api.
Bahan baku utamanya hanyalah telur ayam saja, mudah sekali anda dapatkan di warung, pasar atau supermarket terdekat. Bumbu is the Indonesian word for a blend of spices and it commonly appears in the names of spice mixtures, sauces and seasoning pastes. The official Indonesian language dictionary describes bumbu as "various types of herbs and plants that have a pleasant aroma and flavour — such as ginger, turmeric, galangal, nutmeg and pepper — used to enhance the flavour of the food." Resep Tahu Fantasi Porsi Banyak (cocok untuk camilan arisan/snack box). Ini uda bikin yg keempat kalinya. Tahu goreng bumbu Bali - Balinese sauce fried tofu.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara membuat telur tahu bumbu bali (tetabuba) yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
