Anda sedang mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkan nya memang beraneka ragam. Bilamana sobat keliru dalam buat tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kalian bukan ?
KOMPAS.com - Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan. Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat. Lihat juga resep Telur Dadar Padang Simple enak lainnya.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang yang bunda olah. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat memasaknya dan menghidangkannya. Bunda ndak perlu pusing kalau ingin meramu telur dadar padang enak di mana pun sobat berada. Sebab asal teman-teman telah mengetahui caranya maka resep ini mampu menjadi menu yang spesial.
Cara Ramu Telur dadar padang
Pada tulisan ini berikan resep cara mudah dan sederhana yang bisa diterapkan ketika membuat telur dadar padang yang siap kalian kreasikan. teman-teman dapat memasak resep Telur dadar padang menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara menyiapkan resep Telur dadar padang:
- Gunakan 3 butir telur ayam / telur bebek
- Gunakan 4 sdm kelapa parut (sangrai dahulu)
- Ambil Daun bawang
- Ambil Seledri
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Merica bubuk
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 cabe merah keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Nah, setelah telur dadar biasa, ternyata ada telur dadar yang enak banget lo. Telur dadar padang ini sekilas memang mirip potongan martabak asin ya moms. Tebal dan Penuh dengan campuran adonan. Keunikan dari telur dadar Padang adalah teksturnya renyah dan memiliki daging yang tebal.
Cara membuat resep Telur dadar padang:
- Rebus terlebih dahulu cabe, bawang merah dan bawang putih. Lalu haluskan
- Campurkan telur, kelapa yg telah di sangrai, bumbu yg telah dihaluskan, daun bawang, seledri, gula, garam, merica bubuk, kaldu jamur, tepung terigu.
- Kocok semua bahan hingga tercampur rata. Koreksi rasa
- Panaskan minyak goreng di teflon, setelah panas tuangkan adonan. Gunakan api yg sangat kecil agar telur matang sempurna.
- Apabila adonan paling atas sudah agak mengeras, balik. Tunggu sebentar agar telur matang seluruhnya.
- Untuk memastikan seluruh adonan sudah matang, tusuk dengan garpu. Kalau sudah tidak lengket. Angkat dan sajikan
Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas. Kali ini, bagi penggemar telur dadar Padang, Anda bisa memasak di rumah. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar Padang juga tidak terlalu sulit didapat. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara memasak telur dadar padang yang bisa bagi teman-teman praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
