Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara memasak nya memang gampang-gampang susah. Kalau teman-teman keliru dalam bikin tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang enak pastinya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang yang teman-teman bikin. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian memasaknya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing jika ingin memasak telur dadar padang enak di rumah. Hal ini karena asal bunda telah tahu triknya maka masakan ini bisa dijadikan menu yang spesial.
Lihat juga resep Telur Dadar Padang Simple enak lainnya. KOMPAS.com - Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan. Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat.
Resep Bikin Telur Dadar Padang
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep masak telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman dapat olah resep Telur Dadar Padang menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara masak resep Telur Dadar Padang:
- Siapkan 3 butir telur
- Ambil Seledri
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Ambil Kelapa parut sangrai (saya skip)
- Sediakan Daun bawang (saya skip)
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 3 buah cabai rawit
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Keunikan dari telur dadar Padang adalah teksturnya renyah dan memiliki daging yang tebal. Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas. Kali ini, bagi penggemar telur dadar Padang, Anda bisa memasak di rumah.
Cara ramu resep Telur Dadar Padang:
- Larutkan tepung beras dengan air secukupnya sampai tekstur kental.
- Kocok telur, masukkan semua bahan beserta bumbu yang sudah dihaluskan.
- Adukaduk sampai merata. Tidak usah dikocok. Koreksi rasa.
- Panaskan minyak secukupnya di teflon. Tunggu sampai agak panas.
- Masukkan adonan telur dan masak dengan api sedang.
- Balik telurnya apabila bagian bawah sudah benarbenar matang agar tidak hancur. Tunggu sampai matang.
- NOTE : Saya pakai teflon ukuran 20 cm. Itu tipis karena telurnya hanya 3, bisa ditambahkan komposisi telur dan bumbunya agar telur dadar bisa tebal. Kalau pakai kelapa parut sangrai juga bisa menambah ketebalan telurnya. Bisa juga menggunakan teflon yang ukurannya lebih kecil. Selamat mencoba 🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar Padang juga tidak terlalu sulit didapat. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya. Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar.
Gimana nih? tidak sulit bukan? Itulah resep cara masak telur dadar padang yang bisa bagi teman-teman praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
