Anda sedang mencari inspirasi resep bihun goreng yang unik? Cara membuat nya memang susah-susah gampang. Jika sobat keliru dalam membuat maka hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng yang sedap pastinya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?
Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. This noodle dish originating from Indonesia and popular in Southeast Asian countries. It is made from rice vermicelli noodles, locally known as bihun, which are stir fried in seasonings.
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari bihun goreng yang sobat ramu. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda memasaknya dan menyajikannya. Sobat ndak perlu pusing jika hendak masak bihun goreng enak di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal bunda sudah mengetahui triknya maka resep ini bisa dijadikan sajian yang spesial.
Resep Bikin Bihun goreng
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep membuat bihun goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah didapat, resep sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat dapat bikin resep Bihun goreng memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara dalam buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara masak resep Bihun goreng:
- Ambil 2 keping bihun
- Ambil 2 sachet kecap
- Sediakan 1 sachet royco
- Siapkan 3-4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 buah cabai merah keriting
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah wortel uk sedang
- Siapkan 4 batang sawi hijau
- Siapkan 8 buah bakso
Bihun goreng ini boleh dikatakan antara menu yang selalu masak kerana ia sesuai untuk makan pagi, waktu minum petang dan makan malam. Boleh juga di masak dalam pelbagai cara. Selalunya resepi simple ringkas menjadi ikutan kerana ia mudah di buat, cepat di masak dan sedap di makan. Eh dah macam ayat iklan mee segeralah pulak.
Cara mengolah resep Bihun goreng:
- Didihkan air. Jika air sudah mendidih, masukkan bihun kedalam panci berisi air panas tadi. Sisihkan.
- Kupas bersih wortel? Sawi dan daun bawang. Iris-iris sesuai selera.bakso iris sesuai selera. Sisihkan. Lanjut ulek bawang merah,bawang putih, kemiri, ketumbar,cabai dan beri garam
- Tiriskan bihun yg tadi direndam,lalu beri kecap dan royco Aduk rata.
- Panaskan minyak,tumis bumbu hingga harum,beri daun salam. Aduk rata lagi. Kemudian masukkan wortel dan bakso dan sawi Aduk rata. Beri air secukupnya sisa rebusan bihun tadi. Diamkan sesaat.
- Masukkan bihun,aduk lagi,lalu daun bawang aduk lagi. Aduk rata, masak kurang lebih 5 menitan. Lalu matikan kompor.
Tak pasti pula bagaimana masakan ini mendapat nama begitu dan apa kaitannya dengan Singapura, tetapi rasanya memang sedap jika digabungkan dengan seafood yang segar seperti udang dan sotong. Warnanya yang putih kerana tidak dimasukkan kicap mahupun cili kisar. Katanya nak goreng bihun ni nampak jer senang jer, tapi kalau tak kena pada gaya boleh buat bihun jadi hancur luluh atau bihun jadi getah bungkus nasi keras kejung dibuatnya. Bihun goreng menjadi hidangan favorit sebagian besar orang Indonesia. Salah satu yang paling populer yakni bihun goreng jawa.
Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara meramu bihun goreng yang bisa bagi teman-teman praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
