Sedang mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara buat nya memang susah-susah gampang. Bilamana teman-teman salah dalam bikin pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
KOMPAS.com - Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan. Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang yang teman-teman olah. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian membuatnya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing kalau hendak memasak telur dadar padang yang enak di mana pun sobat berada. Sebab asal bunda telah tahu triknya maka resep ini bisa jadi menu yang istimewa.
Resep Buat Telur Dadar Padang
Pada postingan ini akan kami bagikan resep cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk ramu telur dadar padang yang siap teman-teman kreasikan. kalian dapat menyiapkan resep Telur Dadar Padang menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat simak selengkapnya langkah-langkah untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara ramu resep Telur Dadar Padang:
- Sediakan 4 butir telur
- Sediakan 2 potong tahu putih
- Sediakan 5 sdm serundeng
- Gunakan 4 sdm tepung beras
- Ambil 3 bh bawang merah cacah
- Gunakan 2 bh bawang putih cacah
- Ambil 2 bh kemiri cacah
- Sediakan 1 bh wortel potong korek api
- Gunakan 1 bh daun bawang iris
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak, garam, gula, kaldu jamur
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Keunikan dari telur dadar Padang adalah teksturnya renyah dan memiliki daging yang tebal. Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas.
Langkah-langkah membuat resep Telur Dadar Padang:
- Campur semua bahan menjadi 1. Tahu agak ditekan2 supaya hancur. Aduk sampai rata.
- Panaskan minyak. Tuang adonan dan ratakan. Pakai api kecil dan tutup wajan supaya matang dan tidak gosong.
- Intip bagian bawah telur, jika sudah berwarna coklat dan teksturnya kokoh, balik telur. Masak hingga matang. Wajan tidak perlu ditutup lg. Setelah kedua sisi berwarna kecoklatan, angkat, potong2 dan sajikan.
Kali ini, bagi penggemar telur dadar Padang, Anda bisa memasak di rumah. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar Padang juga tidak terlalu sulit didapat. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami bagikan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan telur dadar padang yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam meramu hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
