Sedang mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara mengolah nya memang gampang-gampang susah. Bilamana kalian kurang teliti dalam mengolah pastinya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita bukan ?
Lihat juga resep Telur Dadar Padang Simple enak lainnya. KOMPAS.com - Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan. Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat.
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari telur dadar padang yang bunda masak. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman meramunya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing kalau ingin membuat telur dadar padang enak di mana pun kalian berada. Sebab asal bunda sudah tahu tutorialnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.
Resep Buat Telur Dadar Padang
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep membuat telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda dapat mengolah resep Telur Dadar Padang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya cara dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara ramu resep Telur Dadar Padang:
- Ambil 4 butir telur ayam
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Gunakan 3 batang daun bawang, iris-iris
- Gunakan 6 sdm kelapa parut, di sangrai
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk jamur
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/3 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Dalam membuat telur dadar yang tebal, jangan lupa memastikan semua bagian matang merata. Karenanya, setelah telur dituangkan ke wajan, kita perlu mengaduknya dengan hati-hati. Ini akan membantu telur matang lebih merata.
Cara buat resep Telur Dadar Padang:
- Kelapa parut disangrai, dengan api kecil.
- Ulek bumbu halus.
- Potong-potong daun bawang. Campur semua bahan dan bumbu-bumbu lainnya. Test rasa. Jika kurang bisa ditambahkan garam.
- Masak di teflon dengan api sedang. Saya menggunakan teflon ukuran 22 cm, jadi telur keliatan tipis.Tambahkan sedikit minyak. Masak sampai matang disatu sisi, kemudian balik telur. Selamat menikmati😊
Setelah telur dadar mulai padat, sebaiknya gunakan api kecil dan tutup wajan agar telur. Keunikan dari telur dadar Padang adalah teksturnya renyah dan memiliki daging yang tebal. Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas. Kali ini, bagi penggemar telur dadar Padang, Anda bisa memasak di rumah. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar Padang juga tidak terlalu sulit didapat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep cara menyiapkan telur dadar padang yang bisa untuk Selamat mencoba!
