Anda sedang mencari inspirasi resep kering kentang (kentang mustofa) yang unik? Cara meramu nya memang gampang-gampang susah. Kalau sobat salah dalam menyiapkan pastinya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang (kentang mustofa) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari kering kentang (kentang mustofa) yang teman-teman masak. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian memasaknya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing jika hendak buat kering kentang (kentang mustofa) yang lezat di rumah. Hal ini karena asal bunda sudah mengetahui tutorialnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.
Kering kentang atau kentang mustofa jadi menu sahur hampir banyak orang. Rasanya renyah gurih, manis dan sedikit pedas. Makanya sangat pas ditaburkan di atas nasi hangat, mie instan.
Resep Olah Kering Kentang (Kentang Mustofa)
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep olah kering kentang (kentang mustofa) sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat bisa mengolah resep Kering Kentang (Kentang Mustofa) menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara mengolah resep Kering Kentang (Kentang Mustofa):
- Gunakan 1 kg kentang
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 100 gr cabai merah
- Sediakan 20 gr engkuas
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu Jamur
- Sediakan Gula
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya tidak renyah. Nah, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi.
Cara olah resep Kering Kentang (Kentang Mustofa):
- Iris kentang berbentuk korek api memanjang, cuci bersih hingga air bilasan berwarna bening, sisihkan. Lakukan tahap ini agar kentang jadi garing saat digoreng. Goreng kentang yang sudah ditiriskan hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Haluskan bawang dan cabai, geprek lengkuas dan serai. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun salam dengan minyak secukupnya hingga asat, aduk aduk agar tidak gosong. Masukkan garam, kaldu jamur, dan gula, koreksi rasa.
- Saat sambal sudah mulai berminyak, masukkan kentang. Aduk merata.
- Saat sudah tercampur rata, angin anginkan kentang sampai tidak mengeluarkan uap panas baru disimpan ke wadah agar kentang renyah lebih lama.
Lalu masukkan kentang dan teri saat bumbu sudah dingin, agar tetap renyah. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan favorit keluarga di Bandung, baik. Lihat juga resep Kentang Mustofa Renyah TANPA kapur sirih enak lainnya. Memasak kentang mustofa ini sebenarnya sangat mudah, tetapi tak sedikit orang yang gagal ketike membuatnya.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara masak kering kentang (kentang mustofa) yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
