Lagi mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara meramu nya memang beraneka ragam. Jika sobat keliru dalam ramu pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera bunda bukan ?
KOMPAS.com - Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan. Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat. Ada teknik khusus untuk menggoreng telur dadar padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang yang teman-teman bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda mengolahnya dan menyajikannya. Sobat ndak perlu pusing jika ingin meramu telur dadar padang yang enak di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal sobat telah tahu tutorialnya maka masakan ini mampu menjadi menu yang istimewa.
Resep Meramu Telur dadar padang
Pada tulisan ini berikan resep cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk buat telur dadar padang yang siap kalian kreasikan. bunda dapat olah resep Telur dadar padang memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara memasak resep Telur dadar padang:
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 1 sdm kelapa parut, di sangrai
- Sediakan 1 sdm tepung beras, larutkan dlm 2 sdm air
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu, diuleg:
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah kriting
- Gunakan 2 cabe rawit pedas
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/8 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas. Kali ini, bagi penggemar telur dadar Padang, Anda bisa memasak di rumah. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar Padang juga tidak terlalu sulit didapat. Tetapi saya lupa nama lagu dan penyanyinya.
Cara ramu resep Telur dadar padang:
- Panaskan wajan teflon, sangrai kelapa parut hingga kering kekuningan. Angkat, sisihkan.
- Uleg bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri bersama bubuk ketumbar, kunyit dan merica.
- Campur telur bersama bumbu uleg, irisan halus daun bawang dan kelapa sangrai. Kocok rata. Tambahkan larutan tepung beras. Aduk rata
- Panaskan 2 sdm minyak goreng di wajan dg api sedang cenderung kecil. Masukan telur. Tutup. Setelah tampak kokoh, buka tutup, balik. Tunggu semua sisi matang kecoklatan. Angkat, potong potong, sajikan.
Saya mula menggoogle dengan menulis bait yang saya masih ingat dan sangat menyentuh jiwa saya. Nah, setelah telur dadar biasa, ternyata ada telur dadar yang enak banget lo. Telur dadar padang ini sekilas memang mirip potongan martabak asin ya moms. Tebal dan Penuh dengan campuran adonan. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di sini. Besar harapan kami, olahan telur dadar padang yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam meramu makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
