Lagi mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara buat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika kalian salah dalam membuat pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera teman-teman bukan ?
Lihat juga resep Telur Dadar Padang Simple enak lainnya. KOMPAS.com - Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan. Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat.
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari telur dadar padang yang kalian olah. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing apabila akan ramu telur dadar padang yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal teman-teman sudah mengetahui caranya maka resep ini bisa dijadikan menu yang spesial.
Resep Membuat Telur Dadar Padang
Pada postingan ini tuliskan resep cara mudah dan sederhana yang dapat digunakan ketika bikin telur dadar padang yang siap kalian kreasikan. kalian dapat bikin resep Telur Dadar Padang memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara ramu resep Telur Dadar Padang:
- Siapkan Putih telur dari ±6-7 telur ayam /4 butir telur utuh
- Ambil 2 batang daun bawang/Muncang potong2
- Sediakan 3 helai daun seledri potong2
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 kaldu jamur UK.3 gr/ kaldu penyedap
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Siapkan 1 potong ayam ungkep suir2 cincang kasar
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Minyak goreng agak banyak.
Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Nah, setelah telur dadar biasa, ternyata ada telur dadar yang enak banget lo. Telur dadar padang ini sekilas memang mirip potongan martabak asin ya moms. Tebal dan Penuh dengan campuran adonan.
Cara menyajikan resep Telur Dadar Padang:
- Dalam wadah campur irisan daun Muncang,sledri,lada bubuk,garam,kaldu jamur,aduk rata masukan putih telur dan ayam cincang,aduk rata
- Masukan tepung beras,aduk lagi tambahkan 3 sdm minyak goreng dlm adonan agar telur matang merata sampai kedlm,lalu goreng telur dgn teflon dgn minyak agak byk,balik jika perlu,masak sampai matang
- Telur dadar ala Padang siap di nikmati dgn nasi hangat dan sambal tomat
Keunikan dari telur dadar Padang adalah teksturnya renyah dan memiliki daging yang tebal. Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas. Kali ini, bagi penggemar telur dadar Padang, Anda bisa memasak di rumah. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar Padang juga tidak terlalu sulit didapat. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara masak telur dadar padang yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
