Sedang mencari inspirasi resep pindang bumbu bali ala saya 🙂 yang unik? Cara bikin nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau kalian salah dalam memasak pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang bumbu bali ala saya 🙂 yang lezat pastinya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kalian bukan ?
Ada banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari pindang bumbu bali ala saya 🙂 yang bunda bikin. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman membuatnya dan menyajikannya. Sobat tak perlu pusing apabila mau masak pindang bumbu bali ala saya 🙂 yang nikmat di rumah. Sebab asal kalian telah tahu resepnya maka resep ini mampu jadi menu yang spesial.
Lihat juga resep Rujak kuah pindang khas bali enak lainnya. Telor pindang ala bali Setiap masak kulit bumbu seperti bawang selalu disisihkan ditaruh di kantong jaring. Di Bali terutama daerah saya kalau ada sisa telur saat upacara dibikin begini karena lebih awet tinggal hangatkan dan rasanya enak karena makin lama direndam makin meresap rasa bumbu dan garamnya.
Cara Bikin Pindang bumbu bali ala saya 🙂
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep membuat pindang bumbu bali ala saya 🙂 sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan mudah didapat, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat bisa menyiapkan resep Pindang bumbu bali ala saya 🙂 menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyajikan resep Pindang bumbu bali ala saya 🙂:
- Siapkan 1/2 kg ikan pindang, goreng
- Ambil 2 buah tahu putih, potong goreng
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 ons cabe merah besar, buang biji
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm laos
- Sediakan 6 butir kemiri
- Sediakan 500 ml santan cair
- Gunakan Secukupnya gula merah, garam, viksin/penyedap
Lihat juga resep Sarden Pindang Tongkol Buncis enak lainnya! Lihat juga resep Ayam suwir tahu bumbu bali (dari sisa lauk) enak lainnya. Bumbu is the Indonesian word for a blend of spices and it commonly appears in the names of spice mixtures, sauces and seasoning pastes. The official Indonesian language dictionary describes bumbu as "various types of herbs and plants that have a pleasant aroma and flavour — such as ginger, turmeric, galangal, nutmeg and pepper — used to enhance the flavour of the food." Sebagai penggemar daging ayam, sekaligus penyuka makanan pedas, bagi saya, Ayam Betutu tentu adalah makanan halal pertama di Bali yang wajib dicicipi.
Cara menyajikan resep Pindang bumbu bali ala saya 🙂:
- Goreng ikan dan tahu
- Haluskan bumbu (cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri)
- Geprek sereh dan laos, dan potong tomat menjadi 8 bagian
- Oseng bumbu halus, beserta sereh, laos, dan tomat. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Oseng hingga harum
- Jika sudah harum, masukkan santan cair, masukkan juga gula merah, garam dan viksin/penyedap. Aduk hingga air nya tidak terlalu banyak
- Setelah air mulai surut, dan rasa sudah pas setelah di cicipi. Masukkan tahu dan ikan nya. Masak hingga sudah matang. Dan selesai 🙂
Daging ayam yang diolah dengan aneka bumbu dan rempah yang dimasukkan ke bagian dalam perut ayam kampung ini sangat khas. Masukan bumbu yang sudah halus bersama satu lembar daun jeruk purut masak hingga harum. Masukan pindang saat bumbu sudah harum tambah sedikit air, tunggu hingga semua mendidih sambil koreksi rasa. Ikan pindang sambal tomat sederhana ala Bali siap disajikan. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan pindang bumbu bali ala saya 🙂 yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam meramu hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
