Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap (toping mie ayam) yang unik? Cara olah nya memang gampang-gampang susah. Jika teman-teman keliru dalam masak pastinya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (toping mie ayam) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Lihat juga resep Ayam kecap (topping mie ayam) enak lainnya. The Best Recipes Resep Ayam Kecap (Toping Mie Ayam). Udah lama gak bisa masak,akhirnya pingin banget beli dada ayam tanpa tulang.niat hati ingin dibuat teriyaki,eh dikemasan saus teriyaki ada himbauan "tidak untuk dikonsumsi ibu hamil" Uuupsss gak jd deh,dan inget si teteh di depok suka bikin mie ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari ayam kecap (toping mie ayam) yang bunda sajikan. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat membuatnya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing jika akan menyiapkan ayam kecap (toping mie ayam) yang pas dilidah di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal teman-teman telah mengetahui resepnya maka sajian ini mampu dijadikan menu yang spesial.
Resep Buat Ayam Kecap (Toping Mie Ayam)
Berikut ini akan kami bagikan resep tips dan trik cepat yang bisa digunakan pada saat masak ayam kecap (toping mie ayam) yang siap bunda kreasikan. kalian dapat menyajikan resep Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) memakai 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara membuat resep Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):
- Gunakan 200 gr dada ayam tanpa tulang(apa aja bisa)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 2 sdm kecap sedap(supaya gurih)
- Gunakan 1 sdm kecap ABC(supaya manies)
- Siapkan 1 sdm kecap Bango(supaya warnanya coklat)
- Siapkan 1 sdt garam(sesuaikan)
- Siapkan 1 sdt Royko ayam(optional)
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan sejumput lada bubuk
- Ambil minyak untuk menumis
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan 5 butir b.merah
- Ambil 2 butir besar b.putih(kalau kecil bisa 3butir)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tes rasa, masukkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga kuah mengental, daging ayam meresap dan empuk. Lihat juga resep Topping mie ayam kuah kental enak lainnya.
Langkah-langkah meramu resep Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):
- Cuci semua bahan dan sisihkan.
- Cuci bersih dada ayam,kemudian potong kotak kecil kecil. sisihkan
- Haluskan bumbu halus,bila memakai blander tambahkan minyak. sisihkan
- Panaskan wajan& minyak sedikit. tumis bumbu jalus sampai wangi khas bumbu,setelah itu masukkan sereh,salam,daun jeruk,daun bawang,lengkuas. aduk dan tumis sampai wangi.
- Masukkan ayam,aduk sampai rata.
- Tambahkan Air.dan aduk rata.tunggu sampai mendidih.
- Masukkan,garam,penyedap,sedikit lada bubuk, gula pasir,gula merah,dan kecap. aduk rata. koreksi rasa dan masak sampai airnya agak surut.(me tidak surut supaya kuah ayam kecap bisa dibuat bumbu mie ayam)
- Setelah pas matikan kompor dan siap disajikan.
Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara meramu ayam kecap (toping mie ayam) yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
