Lagi mencari inspirasi resep sup ayam ginseng yang unik? Cara mengolah nya memang gampang-gampang susah. Kalau sobat kurang teliti dalam mengolah maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam ginseng yang sedap pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera teman-teman bukan ?
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam ginseng yang sobat ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat memasaknya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing kalau akan membuat sup ayam ginseng yang enak di rumah. Sebab asal teman-teman sudah tahu triknya maka masakan ini dapat dijadikan sajian yang spesial.
Our experts Review the top products. Resep Sup Ayam Ginseng ala Korea (Samgyetang). Sup ayam ini merupakan sup khas Korea, unik karena di dalam cavity ayam dimasukkan beras. segar, gurih dan sangat cocok dihidangkan hangat waktu udara dingin.
Cara Menyajikan Sup ayam ginseng
Di bawah ini ada beberapa resep tips dan trik sederhana yang dapat digunakan ketika olah sup ayam ginseng yang siap sobat kreasikan. bunda dapat olah resep Sup ayam ginseng memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya cara dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara menyajikan resep Sup ayam ginseng:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 7 biji buah kurma sukari (bebas pake apa aja boleh)
- Ambil 7 biji bawang putih, geprek dikit
- Ambil 5-7 iris ginseng jawa kering
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek dikit
- Ambil 2 sdt gula, selera
- Sediakan 3 sdt garam, selera
- Gunakan 1 sdt merica, selera
- Sediakan 3-5 genggam beras ketan, selera
- Siapkan Daun bawang potong sesuai selera buat taburan di akhir aja
- Siapkan Air sepanci (sampe ayam tertutup ajalah)
Samgyetang biasanya disantap ketika musim dingin karena dipercaya mampu menghangatkan tubuh. English (US) Español; Français (France) 中文(简体) Nah, sup ayam dengan ginseng yang dikenal sebagai Samgyetang ini adalah makanan favorit orang Korea selama musim panas. Sebab, selain menurunkan suhu tubuh, bahan-bahan yang terkandung di dalamnya juga dapat mengembalikan stamina yang menurun. Daging ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat nan menggugah selera.
Langkah-langkah meramu resep Sup ayam ginseng:
- Bersihin ayam di air mengalir, mau dikasih jeruk nipis dl jg boleh. Pastikan bebas bulu dan kotoran ya. Cuci bersihkan juga beras ketan dan bahan2 lainnya
- Masukkan semua bahan ke dalam pantat ayam, tutup pake tusuk gigi menyilang biar ngunci
- Didihkan air dan masukan ayam. Beras ketan kalo ga muat masuk lobang ayam, taruh aja di luar, dalam panci tapi ya
- Rebus sampai air mendidih lagi, aduk lalu kecilkan api. Masak sampai nasi mengembang dan air berubah seperti tajin. Duh ini enak banget. Kasih gula garam sm merica kalau kurang pas ya rasanya
- Bolak balik ayamnya agar matang merata tiap 10-15 menit. Jika dirasa sudah empuk dan beras matang sempurna (saya 40-50 menit), api dimatikan dan taburkan daun bawang. Aduk kembali dan siap disantap. Selamat menikmati :)
Dan bicara soal masakan dari daging ayam, kali ini vemale punya resep sup ayam gingseng ala Korea. Sementara ayamnya berasal dari peternakan lokal. Ayam direbus dengan ginseng berkualitas tinggi, kurma, bawang putih, beras ketan dan berbagai tanaman herbal. Pulau Jeju terkenal dengan kuliner rich pork yaitu menu BBQ yang terbuat dari daging babi hutan. Selain itu, juga ada mie pisau daging dan makanan lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan sup ayam ginseng yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam meramu makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
