Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara buat nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau sobat keliru dalam masak pastinya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang nikmat pastinya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang yang sobat ramu. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda mengolahnya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing kalau hendak masak telur dadar padang yang nikmat di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal teman-teman sudah mengetahui caranya maka resep ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.
KOMPAS.com - Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan. Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat. Lihat juga resep Telur Dadar Padang Simple enak lainnya.
Cara Olah Telur Dadar Padang
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep bikin telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian bisa memasak resep Telur Dadar Padang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya cara untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara meramu resep Telur Dadar Padang:
- Sediakan 3 btr telur ayam
- Gunakan 5 SDM kelapa parut
- Ambil 3 SDM tepung beras
- Siapkan 2 btg seledri, iris (sy 1 btg)
- Gunakan 2 btg daun bawang, iris (sy 1 btg)
- Siapkan 2 bh cabe merah
- Siapkan 1/4 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 4 bh cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas kunyit
Nah, setelah telur dadar biasa, ternyata ada telur dadar yang enak banget lo. Telur dadar padang ini sekilas memang mirip potongan martabak asin ya moms. Tebal dan Penuh dengan campuran adonan. Keunikan dari telur dadar Padang adalah teksturnya renyah dan memiliki daging yang tebal.
Langkah-langkah memasak resep Telur Dadar Padang:
- Siapkan bahan2 nya.
- Sangrai kelapa parut hingga kering dan agak berwarna kekuningan. Sisihkan
- Larutkan tepung beras dengan sedikit air hingga menjadi adonan kental, masukan semua bahan termasuk kelapa parut yang sudah di sangrai tadi, aduk rata saja jangan di kocok
- Panaskan sedikit minyak di teflon. Setelah benar2 panas, masukan adonan telur lalu kecilkan api agar dadar telur tidak cepat gosong dan matang merata sampai ke dalamnya, jangan di aduk2 tunggu sampai bawahnya kokoh / matang kering baru di balik. Setelah dibalik masak lagi sebentar hingga matang.
- Angkat lalu potong2 sesuai selera. Telur dadar Padang siap di nikmati.
Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas. Kali ini, bagi penggemar telur dadar Padang, Anda bisa memasak di rumah. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar Padang juga tidak terlalu sulit didapat. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan telur dadar padang yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam mengolah makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
