Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara bikin nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila kalian salah dalam memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera bunda bukan ?
KOMPAS.com - Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan. Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat. Lihat juga resep Telur Dadar Padang Simple enak lainnya.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang yang bunda masak. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat memasaknya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing jika ingin menyajikan telur dadar padang yang nikmat di rumah. Sebab asal bunda sudah mengetahui triknya maka masakan ini dapat jadi menu yang istimewa.
Resep Mengolah Telur Dadar Padang
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep menyajikan telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan mudah didapat, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat olah resep Telur Dadar Padang menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara menyajikan resep Telur Dadar Padang:
- Siapkan 2 butir Telur Ayam
- Ambil 1 sdm Kelapa parut, sangrai
- Gunakan 1 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 100 gr Kol, iris (tambahan saya)
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdm Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1 bh Cabe Merah
- Ambil 7 bh Cabe Rawit Merah
- Ambil 1/4 sdt Merica
Nah, setelah telur dadar biasa, ternyata ada telur dadar yang enak banget lo. Telur dadar padang ini sekilas memang mirip potongan martabak asin ya moms. Tebal dan Penuh dengan campuran adonan. Keunikan dari telur dadar Padang adalah teksturnya renyah dan memiliki daging yang tebal.
Langkah-langkah menyiapkan resep Telur Dadar Padang:
- Sangrai kelapa parut hingga berwarna kecoklatan.
- Ulek bumbu hingga halus.
- Campurkan telur, irisan daun bawang, bumbu halus, garam, juga kelapa parut sangrai. Kocok hingga tercampur rata. Saya tambahkan kol iris.
- Siapkan wajan, beri minyak agak banyak. Lalu masukkan telur, goreng hingga matang.
- Pas bikin ini memang pas waktu Indonesia bagian lapar, foto sedapetnya karena perut melilit perih meronta 😅😅😅
- Makannya pake kuah gulai nangka dan daun singkong rebus. Masyaallah… enaaaakkk 🤤
Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas. Kali ini, bagi penggemar telur dadar Padang, Anda bisa memasak di rumah. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar Padang juga tidak terlalu sulit didapat. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di halaman ini. Harapan kami, olahan telur dadar padang yang mudah di atas mampu membantu sobat dalam memasak hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
